КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

Состав
1. баранина или ягнятина - 600 г
2. моцарелла - 150 г
3. орехи кедровые - 50 г
4. орехи грецкие - 50 г
5. мята - небольшой пучок
6. оливковое масло - 2 ст л
7. тмин - 0,5 ч л
8. перец черный молотый - щепотка
9. соль - 0,5 ч л

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из баранины, из фарша
Национальная кухня: турецкая
1. Орехи и тмин подсушить на сухой сковороде. Моцареллу нарезать кусочками. 
 Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере. 
2. Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать. 
3. Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень. Отправить противень на 10 минут в морозилку. 
4. Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь