КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ

Состав
1. картофель - 1 кг
2. сливки - 0,5 стакана
3. сыр - 100 г
4. яйца - 2 шт + 2 желтка
5. тимьян - пара веточек
6. масло сливочное - 50 г
7. мука - 2 ст л
8. панировочные сухари - 100 г
9. соль - по вкусу
10. перец - по вкусу
11. растительное масло - для жарки

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля
Сложность приготовления: средней сложности
1. Очистите и поставьте вариться картофель, добавив пару веточек тимьяна. По готовности картофеля, воду слейте, добавьте в картофель 2 желтка, масло и сливки. Посолите и поперчите. Приготовьте пюре. Остудите
2. Добавьте в картофель тертый сыр, перемешайте. Наберите картофельное пюре в ложку. Посыпьте сверху мукой, переложите мукой вниз на ладонь другой руки. В середину картофельной массы вложите кусочек замороженного сливочного масла. Сомкните края, покатайте между ладонями картофельный колобок. Опустите во взбитые яйца, а затем обваляйте в молотых сухарях.
3. Обжаривайте до золотистой  корочки. Подавайте с овощами и салатными листьями

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь