КАРРИ С КУРИЦЕЙ И КЕШЬЮ

Состав
1. куриное филе или бедро - 1 кг
2. кокосовое молоко - 1 банка
3. лайм или лимон - 1 шт
4. чеснок - 3 зубка
5. лук - 1 шт
6. перец сладкий - 1 шт
7. корень имбиря - по вкусу
8. соль - по вкусу
9. корица - щепотка
10. карри - 1 ст л
11. орехи кешью - горсть

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из орехов, из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Нарезать мясо некрупными кусками, величиной с грецкий орех.
2. Разогреть сотейник, добавить чуть масла, положить мясо.
3. Подготовить овощи. Перец и имбирь порезать тонкой соломкой, лук - перьями, а чеснок тонкими пластинками. Добавить в сотейник и обжарить овощи.
4. Добавить карри, щепотку корицы и обжарить всё на сильном огне, помешивая, пару минут.
Влить кокосовое молоко и немного воды, добавить немного цедры лайма и кешью. Перемешать, прикрыть крышкой и потушить, снизив огонь до среднего, 8-10 минут. Затем влить сок лайма, посолить, перемешать.
Подавать с рисом

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь