ГУЛЯШ С КАПУСТОЙ

Состав
1. свинина - 1 кг
2. лук - 3 шт
3. растительное масло - 3 ст л
4. паприка - 1 ст л
5. перец чили - по вкусу
6. тмин - 1 ч л
7. бульон - 400 мл
8. капуста - 800 г
9. мука - 2 ч л
10. сметана - 400 г
11. соль - по вкусу
12. перец - по вкусу
13. лавровый лист - 1 шт
14. чеснок - 2 зубка

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из капусты, из свинины
1. Лук мелко нарезать и обжарить в кастрюле с толстыми стенками до золотистого цвета.
2. К луку добавляем мясо, нарезанное на куски. Когда мясо подрумянится добавляем паприку, все перемешиваем и заливаем бульоном. Перчим, солим, добавляем измельчённый чеснок, лавровый листик, тмин. Накрываем и на медленном огне тушим минут 30.
3. Пока тушится мясо, режем капусту. Добавляем капусту . Тушим до готовности капусты. 
4. Отдельно на сковороде  разводим муку,  провариваем с несколькими ложками бульона.
5. Сметану в миске закаляем прогретым мучным соусом, понемногу добавляя соус к сметане, заправляем соусом наш гуляш. Даём пару минут покипеть и выключаем.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь