ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Состав
1. грибы - 300 г
2. лук порей - 1 шт
3. чеснок - 1 зубчик
4. картофель - 2 шт
5. масло сливочное - 20 г
6. оливковое масло - 60 мл
7. вода - 400 мл
8. молоко - 300 мл
9. сливки - 150 мл
10. соль - по вкусу
11. перец - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из грибов
Вид первого блюда: суп-пюре
Национальная кухня: французская
Сложность приготовления: простые
1. В кастрюле с толстым дном  обжарить  пару минут на смеси масел нарезанный лук, чеснок на медленном огне, добавить нарезанный кубиками картофель, потушить под крышкой 5 мин, добавить нарезанные грибы, еще 2 мин, посолить, поперчить.
2. Добавить воду, довести до кипения, готовить 5 мин. Измельчить блендером, добавить молоко, довести до кипения, убавить огонь, добавить сливки, подержать пару минут на огне.


Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь