ГРЕЧКА С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Состав
1. крупа гречневая - 1 стакан
2. вода - 2 стакана
3. соль - 0,5 ч л
4. яйца - 2 шт
5. масло сливочное - 15 г
6. петрушка свежая - 50 г
7. лук - 1 шт
8. масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из яиц, из круп
Национальная кухня: украинская
1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде 5-7 минут постоянно помешивая. Гречка должна стать золотистой. 
2. В обжаренную гречку добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Снять с огня. Обжаренную гречку переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью, соотношение гречки и воды 1:2. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут. 
3. Луковицу порезать соломкой и обжарить на растительном масле. 
4. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. 
5. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать. Подавать, украсив яйцом и зеленью.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь