ГРАТЕН ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Состав
1. картофель - 1 кг
2. сметана - 150 г
3. яйца - 2 шт
4. лук - 1 шт
5. чеснок - 2 зубка
6. тмин - 1 ч л
7. мускатный орех - 0,5 ч л
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу
10. масло сливочное - 40 г

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля
Национальная кухня: французская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Картофель очистить и порезать тонкими кружками.  Порезанный картофель нужно сложить в глубокую миску и залить холодной водой.
2. Нарезать лук и чеснок. Яйцо взбить до состояния пышной пены, с солью и перцем. Прибавить сметану  и взбить все вместе.
3. Картофель слить через сито, переложить в миску со сметаной, добавить лук и чеснок, тмин и мускатный орех и все перемешать. 
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить картофель. Залить оставшейся сметанной смесью, посыпать сухим тмином и отправить в духовку при Т=160С, на 25-30 минут. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь