safsaasd

Говяжий бефстроганов 1кг

Товар Вы можете оплатить также:
Оплатите онлайн
Цена:
127,65 грн
Код: 393581
Есть в наличии
Количество Единицы
измерения
Цена
кг.. 127,65 грн
=
127,65
грн
Весовой товар. Вы можете выбрать необходимое количество
ВИД МЯСА: ГОВЯДИНА
ЧАСТЬ ТУШИ: БЕФСТРОГАНОВ
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: КУСОК
ТИП ХРАНЕНИЯ: ОХЛАЖДЕННОЕ
Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром одного из графьев Строгановых - у старого аристократа с возрастом стало совсем плохо с зубами, а бефстроганов оказался замечательным вариантом поесть вкусно и при этом не напрягать челюсти.
Кусочки мяса панируются в муке, после чего обжариваются на сильном огне (дно сковороды предварительно выкладывается кружками репчатого лука – мясо жарится на луке, а не непосредственно на поверхности сковороды) в течение 3 – 5 минут. Далее мясо заливается сметаной (можно смешать его с томатной пастой) и тушится под крышкой в течение сорока минут. Специи, разрешенные к добавлению в классический бефстроганов, - только черный молотый перец. Блюдо подается обязательно в горячем виде, на гарнир хорошо подходит рис или запеченный картофель.

Похожие товары

Сейчас также просматривают

Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь