safsaasd

Говяжий антрикот стейк Риб-ай 1кг

Товар Вы можете оплатить также:
Оплатите онлайн
Цена:
68,89 грн
Код: 394058
Количество Единицы
измерения
Цена
кг.. 68,89 грн
=
68,89
грн
Весовой товар. Вы можете выбрать необходимое количество
ВИД МЯСА: ГОВЯДИНА
ЧАСТЬ ТУШИ: АНТРЕКОТ
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: КУСОК
ТИП ХРАНЕНИЯ: ОХЛАЖДЕННОЕ
Стейк «Рибай» - одно из самых популярных мясных блюд в мире. 
Рибай (Ribeye) является самым мясистым и самым «мраморным» из премиальных отрубов. Не случайно уровень мраморности всей туши определяют именно по срезу этого отруба. Рибай (Ribeye) расположен в верхней реберной части говяжьей туши, в России этот отруб называют толстый край. Состоит Рибай из одной большой и нескольких небольших мышц, с прослойками ценного жира, благодаря этому является одним из самых мягких, сочных отрубов. Само название Рибай (Ribeye) происходит от двух английских слов rib-eye, то есть ребро и глаз. Ребро – это место, откуда берется отруб, а глаз – это форма его поперечного среза, которую наследуют и стейки Рибай. Обилие жировых прослоек, которые при жарке быстро тают, делает Рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков. Рибай – универсальный стейк: его можно приготовить дома на сковороде и подать как деликатесное блюдо, а можно зажарить на углях и съесть на пикнике, сидя на траве.

Похожие товары

Сейчас также просматривают

Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь