ФАСОЛЬ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Состав
1. фасоль - 500 г
2. копченые колбаски - 300 г
3. грудинка копченая - 300 г
4. лук - 2 шт
5. помидоры в собственном соку - 1 банка 400 г
6. сахар - 2 ч л
7. лавровый лист - 2 шт
8. душистый перец - 3 шт горошины
9. соль - по вкусу
10. майоран - по вкусу
11. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из бобовых
Национальная кухня: польская
1. Фасоль моем и замачиваем на ночь в воде. На следующий день перекладываем её в кастрюльку с водой в которой она была замочена, если надо доливаем воды, что бы фасоль накрывалась ею на 2 – 3 см. Добавляем лавровый лист, душистый перец и готовим на малом огне часа 2-3. 
2. Лук почистить и мелко нарезать. Колбасу нарезать шайбами, грудинку полосками или кубиком.
3. Обжарить лук, не сильно. К луку добавить грудинку и колбасу и так же обжарить. Когда фасоль почти готова, соединяем её с луком, грудинкой, колбасой.
4. Если фасоль уже достаточно мягкая, добавляем помидоры, слегка солим и доводим до готовности. Добавьте сахар – он подчеркнёт вкус, подсолите, поперчите и обязательно добавьте майоран 

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь