ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Состав
1. лук - 1 шт
2. говядина - 300 г
3. свинина - 300 г
4. перец сладкий - 8 шт
5. морковь - 1 шт
6. рис - 5 ст л
7. растительное масло - 3 ст л
8. сметана - 3 ст л
9. петрушка - пол пучка
10. укроп - пол пучка
11. черный перец - по вкусу
12. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша, из свинины, из говядины и телятины, из круп
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделать из мяса фарш. 
2. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости.
3. В мясной фарш добавить промытый рис, обжаренные лук и морковь (натертую на терке), мелко порубленную зелень, посолить, поперчить, тщательно перемешать. 
4. Из перца аккуратно удалить сердцевину, не нарушая целостность стручка, промыть, наполнить фаршем. 
5. Уложить в глубокий сотейник, залить немного водой, посолить, тушить при слабом кипении до готовности. 
Подать со сметаной.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь