ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Состав
1. кабачки - 2 шт
2. помидоры - 2 шт
3. курица филе - 350 г
4. лук - 1 шт
5. морковь - 1 шт
6. сыр - 100 г
7. сметана - 200 г
8. паприка - 2 ст л
9. соль - по вкусу
10. перец - по вкусу
11. петрушка - пучок
12. базилик - пучок
13. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы
Сложность приготовления: простые
1. Свежие кабачки  разрезать поперек, выбрать  ложкой часть мякоти (чтоб получился стаканчик). 
2.Кабачки уложить в кастрюлю, подсолить, на дно налить 0,5 см воды, накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Слить жидкость.
3. Для  фарша измельчить лук, мякоть  кабачка, помидор, натереть на тёрке морковь.
4. Лук обжарить, добавить морковь, через минуту мелко нарезанную мякоть кабачка, потушить, добавить порезанный помидор и всё вместе потушить 5 минут. 
5. Мелко нарезать куриную грудку отдельно быстро обжарить, добавить тушёные овощи, посолить, поперчить, добавить порезанную мелко зелень, перемешать и снять с огня. Нафаршировать кабачковые стаканчики.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке. В сметану добавить паприку, соль, перемешать.
Уложить кабачки в смазанную маслом форму,   залить соусом из сметаны с паприкой, посыпать всё натёртым сыром и поставить в духовку запекаться.
Перед подачей посыпать зеленью.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь