ЧЕБУРЕКИ НА ВОДКЕ

Состав
1. мука - 640 г
2. водка - 30 мл
3. вода - 350 мл
4. яйцо - 1 шт
5. растительное масло - 30 мл + для жарки
6. соль - 1 ч л
7. свинина - 500 г
8. лук - 2-3 шт
9. специи по вкусу -

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста, из фарша
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: татарская
1. Налейте в кастрюлю воду, добавьте растительное масло, соль и поставьте на огонь. Просейте 1 неполный стакан муки и постепенно высыпьте в кастрюлю. Постоянно перемешивайте, чтобы не образовались комки. Когда мука полностью разойдется, снимите массу с огня и остудите. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Добавьте яйцо и  водку, постоянно перемешивая тесто. 
2. Заверните тесто в пленку и оставьте на час в комнате. После этого  отправьте в тесто холодильник (лучше на ночь)
3. Приготовьте фарш с луком и специями.
4. Сформируйте чебуреки и жарьте в большом количестве масла

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь