БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЯМИ

Состав
1. молоко - 400 мл
2. яйца - 5 шт
3. сахар - 2 ст л + 3 ст л
4. соль - щепотка
5. крахмал картофельный - 200 г
6. масло растительное - 2 ст л
7. творог - 400 г
8. вишня замороженная - 200 г
9. коньяк - 2 ст л
10. сахар ванильный - 2 пакетика
11. сметана - 100 г
12. масло сливочное - 30 г
13. сухари панировочные - 2 ст л

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из творога
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: русская
1. Для блинов смешать молоко, 2 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли, крахмал и 2 ст л растительного масла. Тесто для блинов будет  жидкое - не пугайтесь! Пожарить блинчики.
2. Для начинки вишню предварительно разморозить и настоять в коньяке. Творог  растереть с 1 яйцом, 3 столовыми ложками сахара и пачкой ванильного сахара в однородную массу. С  вишни слить лишнюю жидкость. 
3. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. 
4. Фаршируем  блинчики творогом и вишней, сворачиваем в трубочку. 
5. Каждый  рулетик плотно укладываем по спирали в форму.
6. Для заливки смешать сметану с ванильным сахаром и с 2 яйцами. Взбить венчиком.  Заливаем  этой смесью блины, распределяем все как следует. 
7.  Выпекаем 30-35 минут при 190 гр. до румяного цвета.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь