БЛИННЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТИК С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

Состав
1. молоко - 250 мл
2. сливки жирные - 100 мл + 200 мл в начинку
3. яйца - 2 шт
4. сахар - 2 ст л
5. кокосовая стружка - 4 ст л + 2 ст л в начинку
6. мука - примерно 90-100 г
7. соль - щепотка
8. банан - 3 шт
9. сахар коричневый - 50 г
10. масло сливочное - 25 г
11. кокосовый ликер - 3 ст л
12. творог - 200 г
13. сахарная пудра - 1 ст л
14. клюква - 2-3 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
Количество порций: 6-8 порций
1. Для блинов  взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте молоко и сливки. Добавьте кокосовую стружку и муку. Выпекайте блинчики диаметром 18-20 см.
2. Для начинки  растопим масло, струйкой по кругу всыпем коричневый сахар. Дождёмся, пока сахар растопится и масса начнёт кипеть. Обжарим в карамели со всех сторон до румяных боков бананы с ликером.  Переложим бананы в карамели в миску. Разомнём в  пюре.
3. Творог добавим к остывшему банановому пюре. Сливки смешаем с сахарной пудрой, взобьём миксером (насадка венчик) до густоты. Смешаем с банановой массой
4. Соберем тортик. Верх смазываем кремом, посыпаем кокосовой стружкой, украшаем клюквой

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь