БИТОЧКИ С ГРИБАМИ

Состав
1. свинина - 600 г
2. шампиньоны - 200 г
3. лук - 1 шт
4. яйцо - 1 шт
5. белый хлеб - 2 кусочка
6. молоко - 3 ст л
7. масло сливочное - 50 г
8. мука - 1 ст л
9. сметана - 3 ст л
10. панировочные сухари - 3 ст л
11. черный перец - по вкусу
12. соль - по вкусу
13. растительное масло - 3 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша, из грибов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Мясо и хлеб, вымоченный в холодной воде, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо, тщательно перемешать. 
2. Грибы нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле, добавить муку, затем сметану, посолить, немного потушить. 
3. Из мясной массы сформировать плоские кружки, на середину положить грибную начинку, края кружков соединить, придать  форму котлетки, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде. 
Затем поставить в духовку на 10—15 минут при температуре 180 градусов.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь