БИСКВИТ С ВОЗДУШНЫМ ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ И ЯГОДАМИ

Состав
1. яйца - 3 шт + 2 шт
2. сахар - 100 г + 2 ст л
3. мука - 100 г
4. масло сливочное - 75 г + 75 г
5. разрыхлитель - 1 ч л
6. черный шоколад - 100 г
7. белый шоколад - 100 г
8. сливки - 350 мл
9. ягоды - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из яиц, из теста, из сыра
Количество порций: 6-8 порций
1. Яйца (3 шт) соединить с сахаром (100 г) на водной бане. Когда сахар растворится снять яичную массу с огня и взбить до крепкой пены.
В тесто постепенно добавить растопленное сливочное масло и муку.
Заполнить форму тестом. Выпекать 35 минут.
 2. Для мусса горький шоколад и сливочное масло (75 г) растопить на водяной бане.
Яйцо (1 шт) перетереть с сахаром (1 ст л), добавить к ним взбитые сливки и растопленный шоколад.
Таким же способом приготовить мусс с белым шоколадом.
Охладить мусс в течение 2-х часов
 3. На корж выложить мусс из горького шоколада, затем мусс из белого шоколада.
Бисквит можно украсить взбитыми сливками или соусом из перетертых с сахаром свежих ягод.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь