БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ В ТОМАТЕ

Состав
1. баклажан - 1,5 кг
2. перец - 3 шт
3. лук - 2 шт
4. чеснок - 8 зубков
5. оливковое масло - 6 ст л
6. мука - 2 ст л
7. томатная паста - 4 ст л
8. сок лимона - 2 ст
9. черный перец - по вкусу
10. острый перец - 1 шт
11. вода - 200 мл
12. соль - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Нарезать баклажаны и присолить, дать постоять 30 минут
2. Нарезать перец и лук не крупно, мельче нарезать чеснок, кинзу
3. Баклажаны перемешать с тремя ложками оливкового масла. Обжарить баклажаны до золотисто-коричневого цвета
4. Отдельно обжарить  лук до мягкости,добавить сладкий перец,жарить около пяти минут
5. Насыпать муку и жарить, помешивая, две минуты,затем добавить томатную пасту и воду
6. Вернуть баклажаны в сковороду,посыпать чёрным и нарезанным острым перцами, присолить
Смешать с рубленной кинзой и чесноком, сбрызнуть соком лимона


Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь