ВЕСЕННИЙ КОРОЛЬ - ЩАВЕЛЬ

ВЕСЕННИЙ КОРОЛЬ - ЩАВЕЛЬ
Щавель съедобный - дальний родственник гречки.
Щавель также называют «весенним королем». В его состав входят витамины C, K, E, B, биотин, β-каротин, эфирные масла, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, фосфор, железо и др. 
Он содержит дубильную, щавелевую, пирогалловую и другие кислоты. 

Применение щавеля в кулинарии:
Из щавеля  готовят зеленые щи. Его добавляют в салаты, окрошки и ботвиньи. Из молодых кисловатых листочков делают соусы и пюре, икру, соки и коктейли, варят кисели и квас. 
На зиму щавель солят, сушат и даже засахаривают. 
Однако из-за щавелевой кислоты, содержащейся в листьях, растение не рекомендуется, есть часто и в больших количествах. Для нейтрализации ее действия диетологи предлагают вводить в блюда из щавеля молочные продукты.  

Применение щавеля  в лечебных целях
 Щавельная кислота способствует выведению токсинов и шлаков из организма. 
 Щавель используют для профилактики и лечения следующих заболеваний:
•    цинга, 
•    анемия, 
•    авитаминоз, 
•    колиты, 
•    ревматизм,
•     заболевания ЖКТ и геморрой.
В народной медицине щавель используют в качестве: 
•    кровоостанавливающего,
•    желчегонного,
•    противовоспалительного средства.

Привязанные товары

Щавель Израиль 50г

Щавель Израиль 50г

Код: 378716
Нет в наличии
Количество:
20,33 грн.
Щавель Зелена Країна свежий

Щавель Зелена Країна свежий

Код: 453574
Нет в наличии
Количество:
7,34 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК И С ЧЕМ ПОДАВАТЬ ВИНО
Темпеpатуpа подаваемого вина игpает важное значение. Для шампанского она составляет 7-9 гpадусов; легких сухих вин...
Подробнее
28.03.2017
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА: БЛОНДИ
Блонди - это один из популярнейших видов американской выпечки, "родственник" брауни, только при его приготовлении...
Подробнее
26.03.2017
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕРНЫЙ РИС
Черный рис отличается от других видов риса темной окраской верхней оболочки зерна. В Древнем Китае черный рис ели только...
Подробнее
24.03.2017
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ И...
Популярность чаю дают особые свойства этого напитка. Чай может утолить не только жажду, но и голод (у монгольских народов в...
Подробнее
22.03.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь