ТРИ РЕЦЕПТА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

ТРИ РЕЦЕПТА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ
Предлагаем попробовать приготовить блюда классической итальянской кухни

Блюдо №1: Пицца Маргарита
Состав:

около стакана муки 
20 гр. живых дрожжей
4 ст.л. оливкового масла
полстакана воды 
1 ч.л. соли
200 гр. помидор
200 гр. сыра моццарелла
пучок базилика
оливковое масло
соль, перец, тертый пармезан.
Способ приготовления
1.    Развести дрожжи небольшим количеством теплой воды, затем засыпать пару ложек муки и дать постоять в теплом месте около получаса. Добавить соль, масло, воду и оставшуюся муку. Замесить и раскатать тесто. 
2.    Сбрызнуть основу оливковым маслом, выложить очищенные и нарезанные кружочками помидоры, на которые разложить кусочки моццареллы, посолить, поперчить и посыпать рубленым базиликом и пармезаном.
3.    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Блюдо №2 Спагетти карбонара
Состав:

100 г бекона
100 г тертого пармезана (пекорино)
3 ст л густых сливок 
3  яйца
400 гр спагетти
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока
 соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления
1.    Бекон нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить бекон на среднем огне.
2.    Спагетти отварить al dente.
3.    Смешать яйца со сливками (молоком), посолить и поперчить по вкусу и взбить венчиком. Добавить 50 г тертого пармезана (пекорино).
4.    Бекон убрать со сковороды, а в оставшемся жире подрумянить мелко нарезанный чеснок.
5.    Спагетти положить в сковороду, где жарился чеснок, и перемешать. Убрать сковороду с плиты, добавить взбитые яйца и энергично перемешать. Добавить бекон и поперчить. Подавать, посыпав тертым пармезаном (пекорино) и украсив листиками свежего базилика.

Блюдо №3: Тирамису
Состав:

400 г сливочного сыра маскарпоне 
1 упаковка печенья «дамские пальчики» (савоярди)
5 яиц 
1/2 стакана сахарной пудры 
250 мл крепкого кофе 
2 ст. ложки коньяка (или амаретто, или рома) 
2 ч. ложки какао-порошка
 
Способ приготовления
1.    Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой. Добавить маскарпоне и все вымешать.
2.    Белки взбить в крепкую пену, добавить к маскарпоне с желтками и перемешать.
3.    В заваренный кофе добавить коньяк и пропитать кусочки бисквита.
4.    Выложить в фаянсовую или стеклянную форму один слой бисквита, сверху слой крема из маскарпоне, затем снова бисквит и снова крем (последним должен оказаться слой крема).
5.    Поставить тирамису на несколько часов в холодильник. Перед подачей присыпать какао.

Привязанные товары

Количество:
37,88 грн.
Количество:
67,95 грн.
Какао-порошок Мрія 100г

Какао-порошок... Мрія 100г

Код: 6350
Есть в наличии
Количество:
24,48 грн.
Какао Серебряный ярлык 100г

Какао Серебряный ярлык 100г

Код: 6411
Есть в наличии
Количество:
25,08 грн.
Сыр Galbani Моцарелла мини 38% 150г

Сыр Galbani Моцарелла мини 38% 150г

Код: 350239
Нет в наличии
Количество:
116,51 грн.
Сыр Добряна Моцарелла 45% 1кг

Сыр Добряна Моцарелла 45% 1кг

Код: 152153
Есть в наличии
Количество:
154,08 грн.
Сыр Paolo Моцарелла весовой 1кг

Сыр Paolo Моцарелла весовой 1кг

Код: 162228
Нет в наличии
Количество:
117,81 грн.
Количество:
34,75 грн.
Сыр Paolо Моцарела в/у 280г

Сыр Paolо Моцарела в/у 280г

Код: 175626
Нет в наличии
Количество:
40,27 грн.
Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Код: 321591
Нет в наличии
Количество:
120,13 грн.
Сливки Простоквашино 33% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 33% т/б 200г

Код: 417945
Есть в наличии
Количество:
34,37 грн.
Яйцо куриное отборное 1шт

Яйцо куриное отборное 1шт

Код: 133369
Нет в наличии
Количество:
2,47 грн.
Яйцо куриное КоКо-Жовтяки белое/коричневое 10шт

Яйцо куриное КоКо-Жовтяки......

Код: 332581
Есть в наличии
Количество:
34,73 грн.
Бекон с/к в/с нарезка Delhus 500г

Бекон с/к в/с нарезка Delhus 500г

Код: 372565
Нет в наличии
Количество:
95,59 грн.
Бекон Ринга С/к нарезка Pick 500г

Бекон Ринга С/к нарезка Pick 500г

Код: 329805
Нет в наличии
Количество:
95,59 грн.
Количество:
27,35 грн.
Помидор розовый 1кг

Помидор розовый 1кг

Код: 97146
Есть в наличии
Количество:
82,78 грн.
Количество:
358,59 грн.
Количество:
85,78 грн.
Сыр Galbani Маскарпоне 80% кор/мол 250г

Сыр Galbani Маскарпоне 80% кор/мол 250г

Код: 528203
Нет в наличии
Количество:
175,28 грн.
Бекон C/к В/с Нарезка 200г

Бекон C/к В/с Нарезка 200г

Код: 372564
Нет в наличии
Количество:
38,47 грн.
Количество:
68,93 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением юлианского и григорианского  календаря. Это расхождение пока...
Подробнее
13.01.2017
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП В...
По медицинским исследованиям цельные злаки при  регулярном употреблении  на 20% снижают риск развития рака. Также...
Подробнее
11.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь