ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО
Попробуйте приготовить домашнее мороженое. Предлагаем несколько простых рецептов.

Блюдо №1: Шоколадное мороженое 
Состав:
200 гр тёмного шоколада 
200 мл сгущённого молока 
450 мл жирных сливок 
1 пачка ванильного сахара 
щепотка соли 
2-3 ст.л.бренди 
Способ приготовления:
1.    На водяной бане растопить шоколад, добавить сгущённого молока, ванили, соли и бренди. Немного уварить массу, снять с огня и охладить. 
2.    Сливки хорошо взбить и частями осторожно вмешать в шоколадную массу. Переложить мороженое в контейнер и убрать в морозильную камеру на ночь.
3.    Перед подачей выложить на 10-15 минут в холодильник, затем украсить взбитыми сливками и орешками.

Блюдо №2: Йогуртовое мороженое с белым шоколадом и ягодами
Состав:
Яйца - 5 шт. 
сахар - 100 г 
шоколад белый - 200 г 
сливки 10 % - 250 мл 
сливки жирные - 500 мл 
варёное сгущённое молоко - 5-6 ст.л. 
йогурт без добавок – 400 г 
ягоды - 400 г 
Способ приготовления:
1.    Сливки 10% разогреть почти до кипения, смешать с шоколадом, взбить венчиком до однородности на водяной бане. 
2.    Взбить венчиком яйца с сахаром, тонкой струйкой влить сливки с шоколадом, непрерывно помешивая смесь. Поставить чашу на водяную баню (она не должна касаться воды). Начать взбивать на средней скорости миксером 5 мин. 
3.    Убрать чашу с водяной бани, продолжать взбивать на высокой скорости ещё 10 мин. Охладить
4.     Сливки жирные смешиваем со сгущённым молоком, взбиваем на высокой скорости до плотной массы. Вводим в неё йогурт и ягоды. 
5.    Смешиваем яичный и йогурто-сливочный кремы. Разливаем крем в контейнеры и замораживаем(периодически достаем и взбиваем).

Блюдо №3: Шоколадно-кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Состав:
500 мл. сливок 33%
100 мл. молока 
250 гр. маскарпоне
150 гр шоколада 
5 ст.л. сахара
5 желтков 
3 ст.л. какао-порошка 
2-3 ч.л. растворимого кофе
200 г вафель 
Способ приготовления:
1.    Желтки растереть с сахаром. Добавить сливки, молоко, маскарпоне и взбить блендером до соединения ингредиентов. 
2.    Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню. Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе. Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
3.    Охладить, перелить в контейнер и заморозить (несколько раз доставать и перемешивать)

А с мороженицами gvkitchen.com готовить домашнее мороженое одно удовольствие!

Привязанные товары

Шоколад Kinder T4 50г

Шоколад Kinder T4 50г

Код: 29058
Есть в наличии
Количество:
17,42 грн.
Шоколад Roshen Аленка 100г

Шоколад Roshen Аленка 100г

Код: 5060
Нет в наличии
Количество:
9,34 грн.
Количество:
66,47 грн.
Количество:
71,27 грн.
Шоколад Roshen Брют 100г

Шоколад Roshen Брют 100г

Код: 307040
Нет в наличии
Количество:
12,75 грн.
Количество:
10,05 грн.
Количество:
22,15 грн.
Количество:
18,01 грн.
Количество:
22,55 грн.
Количество:
21,25 грн.
Количество:
23,51 грн.
Количество:
20,01 грн.
Количество:
20,46 грн.
Количество:
14,44 грн.
Количество:
16,99 грн.
Сливки Простоквашино 10% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 10% т/б 200г

Код: 103180
Есть в наличии
Количество:
11,40 грн.
Яйца перепелиные 1уп 18 шт

Яйца перепелиные... 1уп 18 шт

Код: 13659
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
23,23 грн.
21,71 грн.
Количество:
17,94 грн.
Яйца куриные Best КоКо 30шт

Яйца куриные Best КоКо 30шт

Код: 357134
Есть в наличии
Количество:
90,00 грн.
Старая ценаКоличество
60,80 грн.
57,83 грн.
Старая ценаКоличество
33,69 грн.
29,30 грн.
Старая ценаКоличество
36,45 грн.
34,60 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИКРУ
Икра очень нежный продукт. В течение нескольких часов она может превратиться в липкую массу с неприятным запахом, изменить...
Подробнее
06.12.2016
ПОЛЬЗА ФИСТАШЕК
 Фисташки – это полезный продукт. Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо...
Подробнее
04.12.2016
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ БЕЗ...
Поддержать новогоднее настроение и позаботиться о здоровье помогут наши советы. Прежде чем садиться за стол, выпейте...
Подробнее
02.12.2016
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В ДРЕВНОСТИ
В древности люди мыли голову так же, как и тело, поэтому важную составляющую “шампуней” предков составлял пепел....
Подробнее
30.11.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь