ТРАДИЦИИ НОВОГОДНЕГО ЗАСТОЛЬЯ

ТРАДИЦИИ  НОВОГОДНЕГО ЗАСТОЛЬЯ
Традиция празднования Нового года началась при Петре Первом, который и приказал праздновать Новый год с 31 декабря на 1 января.  В то время главным на празднике был не стол, а балы. 
 
В начале ХIХ века кухня была очень простой. Даже зажиточные люди на новогодний стол выставляли соленые огурцы и грибы, салат из редьки. Традиция подавать поросенка, телячье фрикасе, жареных пулярок, отварную форель в вине, тельное из ершей пришла с рождественского стола. 
 
В новогоднем меню второй половине ХIХ века уже присутствуют семга, икра, корюшка и ряпушка, сыры - вместе все с теми же редькой и солеными огурцами. Было модно подавать дичь, мороженое и коньяк. На рубеже ХIХ и ХХ веков вина пили французские, испанские крепленые, итальянские и немецкие. Начали производить донские игристые вина (почти шампанское). За новогодним столом пили водку, настойки и наливки, пиво русское домашнее и немецкое. 
 
К началу ХХ века на новогоднем столе стали появляться анчоусы, омары, сардины. В обязательное меню входили поросенок, гусь с яблоками, иногда - рябчики и индейка. 
 
После событий 1917 года празднование Нового Года отменили. Но его все равно встречали, хотя угощение было очень скудным. С 1936 года опять появляется праздник Новогодней елки, хотя советский новогодний стол нельзя было назвать изысканным (колбаса, нарезанная кружочками, считалась шиком). 
В пятидесятые праздновать новый год предпочитали большой компанией. На столах появились студень, селедка под шубой, прибалтийские шпроты, салат Оливье с докторской колбасой. Под бой курантов непременно надо было открывать бутылку «Советского шампанского». 
 
Современный Новый год – почти всегда семейный праздник, и значит, еда должна быть домашней. Предновогодние хлопоты, совместное приготовление еды – это может быть увлекательно и весело. А наш интернет-супермаркет PRODUKTOFF.COM с удовольствием Вам поможет и приятно порадует праздничными ценами.
 
      Интернет-супермаркет продуктов PRODUKTOFF.COM желает счастливого и вкусного Нового года Вам и Вашим близким!
 

Привязанные товары

Огурцы Верес маринованные 0.5л

Огурцы Верес маринованные... 0.5л

Код: 21506
Есть в наличии
Количество:
45,53 грн.
Кукуруза Bonduelle нежная 340г

Кукуруза Bonduelle нежная 340г

Код: 1647
Есть в наличии
Количество:
36,79 грн.
Количество:
16,24 грн.
Вермут Marengo Bianco Classic десертный 1л

Вермут Marengo Bianco Classic десертный 1л

Код: 38005
Есть в наличии
Количество:
69,00 грн.
Количество:
112,34 грн.
Горчица Верес с хреном 140г

Горчица Верес с хреном 140г

Код: 61222
Есть в наличии
Количество:
10,75 грн.
Количество:
223,10 грн.
Сыр Комо Старый Голландец 45% 1кг

Сыр Комо Старый Голландец 45% 1кг

Код: 452472
Есть в наличии
Количество:
224,66 грн.
Количество:
8,40 грн.
Старая ценаКоличество
127,80 грн.
90,85 грн.
Ветчина Экстра в/с ГЛОБИНО МК 1кг

Ветчина Экстра в/с ГЛОБИНО МК 1кг

Код: 50444
Есть в наличии
Количество:
153,64 грн.
Количество:
143,07 грн.
Количество:
97,92 грн.
Цыплята ММК Табака к/в 1кг

Цыплята ММК Табака к/в 1кг

Код: 460312
Нет в наличии
Количество:
68,46 грн.
Количество:
107,63 грн.
Свиное ребро охлажденное в/у 1кг

Свиное ребро охлажденное... в/у 1кг

Код: 507096
Есть в наличии
Количество:
70,85 грн.
Количество:
91,89 грн.
Куриные ножки 1кг

Куриные ножки 1кг

Код: 461807
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
49,79 грн.
45,89 грн.
Количество:
102,72 грн.
Количество:
152,12 грн.
Горбуша с/м 1кг

Горбуша с/м 1кг

Код: 80501
Есть в наличии
Количество:
58,05 грн.
Крабовые палочки Водный Мир 240г

Крабовые палочки Водный Мир 240г

Код: 48985
Есть в наличии
Количество:
42,01 грн.
Количество:
109,41 грн.
Количество:
64,69 грн.
Старая ценаКоличество
8,19 грн.
7,81 грн.
Старая ценаКоличество
92,58 грн.
90,85 грн.
Печень трески Royal Fish 121г

Печень трески Royal Fish 121г

Код: 520901
Есть в наличии
Количество:
29,83 грн.
Количество:
216,40 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ТРИ РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Большинство хозяек знают, как испечь вкусные блинчики и используют свой рецепт приготовления. Мы же предлагаем наиболее...
Подробнее
22.02.2017
ВИДЫ ВАНН И ОСОБЕННОСТИ...
Ванны бывают:  из чугуна,  стали,  акрила. Для каждой есть свои правила ухода и неверно подобранные очистители...
Подробнее
20.02.2017
МИДИИ, УСТРИЦЫ, РАПАНЫ
Мидии – один из самых распространенных видов морских или речных моллюсков.    Мидии – рекордсмены по...
Подробнее
18.02.2017
ОСОБЕННОСТИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
От полезного питания в первый год жизни зависит дальнейшее здоровье ребенка.   При кормлении малыша следует знать об...
Подробнее
16.02.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь