ТРАДИЦИИ НОВОГОДНЕГО ЗАСТОЛЬЯ

ТРАДИЦИИ  НОВОГОДНЕГО ЗАСТОЛЬЯ
Традиция празднования Нового года началась при Петре Первом, который и приказал праздновать Новый год с 31 декабря на 1 января.  В то время главным на празднике был не стол, а балы. 
 
В начале ХIХ века кухня была очень простой. Даже зажиточные люди на новогодний стол выставляли соленые огурцы и грибы, салат из редьки. Традиция подавать поросенка, телячье фрикасе, жареных пулярок, отварную форель в вине, тельное из ершей пришла с рождественского стола. 
 
В новогоднем меню второй половине ХIХ века уже присутствуют семга, икра, корюшка и ряпушка, сыры - вместе все с теми же редькой и солеными огурцами. Было модно подавать дичь, мороженое и коньяк. На рубеже ХIХ и ХХ веков вина пили французские, испанские крепленые, итальянские и немецкие. Начали производить донские игристые вина (почти шампанское). За новогодним столом пили водку, настойки и наливки, пиво русское домашнее и немецкое. 
 
К началу ХХ века на новогоднем столе стали появляться анчоусы, омары, сардины. В обязательное меню входили поросенок, гусь с яблоками, иногда - рябчики и индейка. 
 
После событий 1917 года празднование Нового Года отменили. Но его все равно встречали, хотя угощение было очень скудным. С 1936 года опять появляется праздник Новогодней елки, хотя советский новогодний стол нельзя было назвать изысканным (колбаса, нарезанная кружочками, считалась шиком). 
В пятидесятые праздновать новый год предпочитали большой компанией. На столах появились студень, селедка под шубой, прибалтийские шпроты, салат Оливье с докторской колбасой. Под бой курантов непременно надо было открывать бутылку «Советского шампанского». 
 
Современный Новый год – почти всегда семейный праздник, и значит, еда должна быть домашней. Предновогодние хлопоты, совместное приготовление еды – это может быть увлекательно и весело. А наш интернет-супермаркет PRODUKTOFF.COM с удовольствием Вам поможет и приятно порадует праздничными ценами.
 
      Интернет-супермаркет продуктов PRODUKTOFF.COM желает счастливого и вкусного Нового года Вам и Вашим близким!
 

Привязанные товары

Огурцы Верес маринованные 0.5л

Огурцы Верес маринованные... 0.5л

Код: 21506
Есть в наличии
Количество:
36,16 грн.
Кукуруза Bonduelle нежная 340г

Кукуруза Bonduelle нежная 340г

Код: 1647
Есть в наличии
Количество:
36,79 грн.
Количество:
16,24 грн.
Вермут Marengo Bianco Classic десертный 1л

Вермут Marengo Bianco Classic десертный 1л

Код: 38005
Есть в наличии
Количество:
69,00 грн.
Количество:
112,34 грн.
Горчица Верес с хреном 140г

Горчица Верес с хреном 140г

Код: 61222
Есть в наличии
Количество:
8,14 грн.
Количество:
223,10 грн.
Сыр Комо Старый Голландец 45% 1кг

Сыр Комо Старый Голландец 45% 1кг

Код: 452472
Есть в наличии
Количество:
211,67 грн.
Количество:
8,40 грн.
Старая ценаКоличество
127,80 грн.
90,85 грн.
Ветчина Экстра в/с ГЛОБИНО МК 1кг

Ветчина Экстра в/с ГЛОБИНО МК 1кг

Код: 50444
Есть в наличии
Количество:
143,22 грн.
Количество:
136,85 грн.
Количество:
97,92 грн.
Цыплята ММК Табака к/в 1кг

Цыплята ММК Табака к/в 1кг

Код: 460312
Нет в наличии
Количество:
68,46 грн.
Количество:
107,63 грн.
Свиное ребро охлажденное в/у 1кг

Свиное ребро охлажденное... в/у 1кг

Код: 507096
Есть в наличии
Количество:
70,85 грн.
Количество:
86,83 грн.
Куриные ножки 1кг

Куриные ножки 1кг

Код: 461807
Есть в наличии
Количество:
50,37 грн.
Количество:
102,72 грн.
Количество:
152,12 грн.
Горбуша с/м 1кг

Горбуша с/м 1кг

Код: 80501
Есть в наличии
Количество:
58,05 грн.
Крабовые палочки Водный Мир 240г

Крабовые палочки Водный Мир 240г

Код: 48985
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
38,14 грн.
33,06 грн.
Количество:
109,41 грн.
Количество:
64,69 грн.
Старая ценаКоличество
8,19 грн.
7,81 грн.
Старая ценаКоличество
92,58 грн.
90,85 грн.
Печень трески Royal Fish 121г

Печень трески Royal Fish 121г

Код: 520901
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
29,30 грн.
25,75 грн.
Количество:
196,73 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ИСТОРИЯ ШАМПУНЯ
Шампунь – один из самых популярных товаров в мире, ведь уход за волосами очень важен для каждого человека.  Шампунем...
Подробнее
12.12.2016
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МИНДАЛЯ
Миндаль: •    улучшает сон и оказывает успокаивающее действие; •    благодаря...
Подробнее
10.12.2016
НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ
Новый Год – это праздник, который хочется встретить необычно, чтобы счастливых и веселых впечатлений хватило на весь год....
Подробнее
08.12.2016
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИКРУ
Икра очень нежный продукт. В течение нескольких часов она может превратиться в липкую массу с неприятным запахом, изменить...
Подробнее
06.12.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь