ТИРАМИСУ - "ПОДНИМИ МЕНЯ ВВЕРХ"!

ТИРАМИСУ - "ПОДНИМИ МЕНЯ ВВЕРХ"!
Тирамису́ — итальянский десерт на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди. Если все другие сыры – продукт переработки молока, то маскарпоне – продукт переработки сливок. Поэтому у Тирамису тонкий аромат, нежный, неповторимый вкус и мощный калорийный заряд. Печенье  савоярди – это воздушное итальянское печенье из белка, муки и сахара, имеющее форму трубочек. Печенье пропитывается специальным вином – Марсала. Сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. 

Можно конечно заменить маскарпоне сливками и жирным творогом, Марсалу – коньяком или ликером Амаретто, а савойарди – бисквитными коржами. Будет, безусловно, вкусно. Но это уже не Тирамису.
 «Тирамису» состоит из трех итальянских слов и буквально означает «поднимай меня вверх». Тирамису считают возбуждающим лакомством и афродизиаком. 

Первое упоминание о десерте – в Италии в Сиене в конце XVII века. Настоящее признание Тирамису получил уже в Венеции, куда попал благодаря развитию торговли.

Для приготовления классического Тирамису необходимо взбить 6 желтков с сахаром до получения однородной массы, затем добавить 450 граммов Маскарпоне, немного Марсалы и все хорошенько перемешать. После чего осторожно переложить в полученную смесь взбитые белки. Смешать 200 мл кофе эспрессо с марсалой. Быстро окунуть одно за другим в кофейную смесь печенье. Разложить печенье на дне посуды (желательно квадратной формы). Сверху – слой крема из маскарпоне, посыпьте его шоколадной крошкой. Далее – еще один слой пропитанных палочек печенья и слой крема с шоколадной крошкой. Десерт необходимо охладить в холодильнике минимум 6 часов. Перед подачей на стол обильно посыпать какао. 

С продуктами супермаркета PRODUKTOFF.COM у Вас получится самый вкусный Тирамису! А новый раздел «Посуда и все для вашей кухни» обеспечит Вас необходимым кухонным инвентарем и специальными формами для приготовления этого изумительного десерта!

Привязанные товары

Какао Серебряный ярлык 100г

Какао Серебряный ярлык 100г

Код: 6411
Есть в наличии
Количество:
25,08 грн.
Кофе молотый Paulig Эспрессо 250г

Кофе молотый Paulig Эспрессо 250г

Код: 7046
Есть в наличии
Количество:
136,94 грн.
Кофе молотый Галка Эспрессо 250г

Кофе молотый Галка Эспрессо 250г

Код: 33042
Нет в наличии
Количество:
21,75 грн.
Количество:
23,25 грн.
Количество:
28,09 грн.
Количество:
63,70 грн.
Старая ценаКоличество
42,68 грн.
40,77 грн.
Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Код: 321591
Нет в наличии
Количество:
120,13 грн.
Количество:
85,78 грн.
Сыр Galbani Маскарпоне 80% кор/мол 250г

Сыр Galbani Маскарпоне 80% кор/мол 250г

Код: 528203
Нет в наличии
Количество:
175,28 грн.
Количество:
56,35 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИКРУ
Икра очень нежный продукт. В течение нескольких часов она может превратиться в липкую массу с неприятным запахом, изменить...
Подробнее
06.12.2016
ПОЛЬЗА ФИСТАШЕК
 Фисташки – это полезный продукт. Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо...
Подробнее
04.12.2016
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ БЕЗ...
Поддержать новогоднее настроение и позаботиться о здоровье помогут наши советы. Прежде чем садиться за стол, выпейте...
Подробнее
02.12.2016
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В ДРЕВНОСТИ
В древности люди мыли голову так же, как и тело, поэтому важную составляющую “шампуней” предков составлял пепел....
Подробнее
30.11.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь