РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
     Традиция печь на Рождество сладкий хлебец пришла из кухонь протестантских стран и пришлась по вкусу и католикам, и православным. Рецепты и технология приготовления в разных странах абсолютно разная. Англичане, например, отказались от дрожжей, а немцы часть сахара и изюма заменили орехами. 

     Знаменитый немецкий штоллен пекут из сдобного теста, насыщенного орехами, сухофруктами и пряностями. Обязательно выпечке придают особую форму (спеленутого младенца) и кладут внутрь брусок марципана. 

      Английский рождественский кекс выделяется из всей праздничной выпечки тем, что его тесто одновременно является и бисквитным, и песочным. Кекс имеет форму кирпичика и весит около килограмма (это важно для правильного расчета температуры и времени выпечки. 

     Настоящий рождественский кекс долго не черствеет, выпекается за неделю до праздников и дают созреть и раскрыть в полной мере весь аромат пряностей, орехов, сухофруктов и рома. 
Купить набор для приготовления ароматного штоллена Вы можете в интернет-магазине 

    

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ И...
Популярность чаю дают особые свойства этого напитка. Чай может утолить не только жажду, но и голод (у монгольских народов в...
Подробнее
22.03.2017
БОБОВЫЕ: ГОТОВИМ И ЕДИМ
По содержанию белка бобовые растения близки к мясу. Причем белок гороха, сои или фасоли усваивается нашим организмом намного...
Подробнее
20.03.2017
ТРИ ДЕСЕРТА ИЗ ЙОГУРТА
Блюдо №1: Йогуртовый чизкейк  Состав:  120 г сливочного масла (для основы)  175 г муки ...
Подробнее
18.03.2017
СПАРЖА
Благодаря своим вкусовым качествам спаржа считалась изысканным деликатесом, который подавался на столы королей. ...
Подробнее
16.03.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь