ПРАВИЛА ДОМАШНЕГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ

ПРАВИЛА ДОМАШНЕГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Домашние заготовки, созданные по правилам, будет обладать не только чудесным вкусом, но и сохранят большинство витаминов, которые так нужны человеку. 
Для того чтобы процесс консервирования превратить в интересное занятие, подобное игре, нужно придерживаться ряда правил.

  1. Нужно приготовить небольшой набор кухонной утвари: эмалированное ведро, миски, кастрюли разных размеров, бачок или большую миску для стерилизации, металлические или деревянные ложки, ножи, мерную емкость, дуршлаг, терку, мясорубку. 
Понадобятся также металлические крышки, закаточная машинка, банки. Закаточная машинка это крайне полезная вещь в домашнем консервировании.
Можно применить новые банки крышками-закрутками. Некоторую консервацию можно хранить, закрыв обычной капроновой крышкой или пленкой.

2. Для консервирования понадобится некоторый запас специй (соль, сахар, уксус), пряностей (лавровый лист, гвоздика, черный и душистый перец), а также зелень укропа, петрушки, базилика, хрена, черной смородины, вишни. Зелень лучше брать свежесобранную. 

3. Проверить перед консервированием банки. Они должны быть целыми, без щербин на горлышке и трещин. Крышки для консервирования лучше покупать лакированные желтого цвета. Покупая крышки важно обращать внимание на наличие резинового кольца вставленного в специальный паз. 

4. Все банки и крышки для консервирования обязательно не только моются, но и стерилизуются. Время стерилизации в зависимости от объема банки примерно 5-10 минут.

 5. Все  сырьё для консервирования сырьё должно пройти тщательную предварительную обработку. Отбираем пораженные плоды, сортируем по качеству степени зрелости и величине. Перебранное сырье тщательно моем. Некоторые овощи перед консервированием бланшируем, то есть обрабатываем в горячей или кипящей воде. 

 6.   Укладывайте овощи в банку красиво: каждая банка это картина, которую оценят зимой и на вид и на вкус. 

Привязанные товары

Количество:
6,67 грн.
Старая ценаКоличество
5,67 грн.
5,35 грн.
Сахар Хуторок 1кг

Сахар Хуторок 1кг

Код: 87755
Нет в наличии
Количество:
23,18 грн.
Слива красная 1кг

Слива красная 1кг

Код: 137614
Нет в наличии
Количество:
216,64 грн.
Петрушка свежая пучек

Петрушка свежая пучек

Код: 353396
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
29,61 грн.
28,61 грн.
Помидоры ветка красные 1кг

Помидоры ветка красные 1кг

Код: 137588
Есть в наличии
Количество:
79,10 грн.
Огурец экстра 1кг

Огурец экстра 1кг

Код: 142342
Есть в наличии
Количество:
84,16 грн.
Помидоры  желтые 1кг

Помидоры желтые 1кг

Код: 177553
Нет в наличии
Количество:
53,22 грн.
Кабачок 1кг

Кабачок 1кг

Код: 51600
Есть в наличии
Количество:
92,55 грн.
Огурец Гордий фасованный 450г

Огурец Гордий фасованный 450г

Код: 459190
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
15,35 грн.
7,45 грн.
Огурец Эстафета 1кг

Огурец Эстафета 1кг

Код: 459435
Нет в наличии
Количество:
19,53 грн.
Сахар Золотий врожай 700г

Сахар Золотий врожай 700г

Код: 551750
Есть в наличии
Количество:
17,37 грн.
Апельсин сетка 1кг

Апельсин сетка 1кг

Код: 563250
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
17,75 грн.
16,65 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением юлианского и григорианского  календаря. Это расхождение пока...
Подробнее
13.01.2017
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП В...
По медицинским исследованиям цельные злаки при  регулярном употреблении  на 20% снижают риск развития рака. Также...
Подробнее
11.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь