ПОСТНЫЙ СТОЛ: ТРИ БЛЮДА С СУХОФРУКТАМИ

ПОСТНЫЙ СТОЛ: ТРИ БЛЮДА С СУХОФРУКТАМИ
Все сухофрукты в концентрированном виде содержат набор минералов и витаминов, а также пищевые волокна, которые нормализуют процесс переваривания пищи, выводят из организма излишки холестерина, радионуклиды, пестициды, антибиотики.
Попробуйте приготовить блюда с использованием сухофруктов.
 
Блюдо №1: Постный яблочный пирог без выпечки
Состав:
яблочное пюре - 700 г
желатин - 15 г
курага - 100 г
изюм - 100 г
клюква сушеная или вишня - 100 г
грецкий орех - 150 г
мед - 2 ст л
Способ приготовления
1. Для основы все сухофрукты, орехи и 2 ст.л. яблочного пюре пропустить через мясорубку (или блендер). Выложить получившуюся пасту на дно формы диаметром 23-24 см, застеленной пергаментом. Разровнять, смачивая руки в теплой воде, и утрамбовать.
2. Для начинки в небольшой кастрюльке смешать желатин со стаканом яблочного пюре и дать постоять 3-5 минут. Поставить кастрюльку на огонь и нагреть, помешивая, до первых пузырьков и полного растворения желатина. Соединить желатиновую смесь с оставшимся яблочным пюре и переложить в чашу миксера (насадка «венчик»). Добавить  мед. Включить миксер и постепенно увеличить его скорость до максимальной. Взбить яблочную смесь до мягких пиков.
3. Переложить яблочную начинку  на тесто из сухофруктов и орехов, разровнять. Убрать в холодильник  на 1 час.
 
Блюдо №2: Сладкие рулетики с финиками
Состав:
вода - 0,5 стакана
мед - 1,5 ст л
корица - 2 ч л
апельсин - 1 шт
растительное масло - 250 мл + для фритюра
финики - 1 кг
манка - 1 кг
сода - 10 г
Способ приготовления
1. Для теста манку перемешайте с маслом (250 мл), предварительно разогретым. Добавьте воду и соду. Замесите тесто 
2. Для начинки финики нарежьте и перемешайте с тертой цедрой (2 ст л) и корицей.
3. Раскатайте тесто в пласт. Сверху выложите равномерно финики. Сверните рулетом и нарежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см
4. Жарьте во фритюре
При подаче на стол полейте теплым медом. 
 
Блюдо №3: Цимес
Состав:
морковь - 4 шт
лук - 1 шт
тыква - 150 г
яблоки - 2 шт
изюм - 50 г
чернослив - 50 г
мед - 3 ст л
корица - 0,5 ч л
лимонный сок - 2 ст л
растительное масло - 2 ст л
соль - по вкусу
грецкий орех - 50 г
Способ приготовления
1. Морковь нарезать кружочками, обжарить вместе с нарезанным луком на растительном масле, добавить воды так, чтобы она покрывала морковь. Когда вода закипит, уменьшить огонь, чуть посолить и тушить на среднем огне, периодически помешивая. 
2. Очистить и нарезать кубиками тыкву и яблоки, добавить к моркови, также добавить промытые под водой изюм и чернослив, корицу, мед, лимонный сок и продолжать тушить до готовности. 
3. Разложить цимес по тарелкам, при желании посыпать грецкими орехами.
 

Привязанные товары

Курага Santa Vita Джумбо классик 250г

Курага Santa Vita Джумбо классик 250г

Код: 304037
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
116,75 грн.
109,64 грн.
Изюм темный Премія 200г

Изюм темный Премія 200г

Код: 323948
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
39,66 грн.
37,25 грн.
Изюм темный Премія 500г

Изюм темный Премія 500г

Код: 323951
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
100,96 грн.
94,81 грн.
Курага Премія 200г

Курага Премія 200г

Код: 323953
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
77,96 грн.
73,21 грн.
Курага Премія 500г

Курага Премія 500г

Код: 323954
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
189,11 грн.
177,60 грн.
Чернослив Премія 500г

Чернослив Премія 500г

Код: 323956
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
182,72 грн.
171,60 грн.
Чернослив Премія 200г

Чернослив Премія 200г

Код: 323957
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
71,63 грн.
67,27 грн.
Изюм светлый Премія 200г

Изюм светлый Премія 200г

Код: 351324
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
17,24 грн.
16,19 грн.
Старая ценаКоличество
17,99 грн.
16,89 грн.
Изюм Дамские Пальчики Белый 1кг

Изюм Дамские Пальчики Белый 1кг

Код: 24003
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
154,01 грн.
144,63 грн.
Изюм 1кг

Изюм 1кг

Код: 32487
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
78,18 грн.
73,42 грн.
Курага 1кг

Курага 1кг

Код: 37145
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
171,33 грн.
160,90 грн.
Курага Амра 200г

Курага Амра 200г

Код: 142566
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
28,45 грн.
26,72 грн.
Изюм 200г

Изюм 200г

Код: 200688
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
35,88 грн.
33,70 грн.
Финики Santa Vita Классик 250г

Финики Santa Vita Классик 250г

Код: 214790
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
16,49 грн.
15,49 грн.
Курага Santa Vita Класическая 250г

Курага Santa Vita Класическая... 250г

Код: 214791
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
36,67 грн.
34,44 грн.
Чернослив Santa Vita Классик 250г

Чернослив Santa Vita Классик 250г

Код: 391011
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
96,13 грн.
90,28 грн.
Финики Светлые 1кг

Финики Светлые 1кг

Код: 407855
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
93,59 грн.
87,89 грн.
Финики Тунис 1кг

Финики Тунис 1кг

Код: 425251
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
135,56 грн.
127,31 грн.
Финики Без Косточки 1кг

Финики Без Косточки 1кг

Код: 425252
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
172,13 грн.
161,65 грн.
Клюква Вяленная 1кг

Клюква Вяленная 1кг

Код: 425254
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
195,82 грн.
183,90 грн.
Финики Ронік 1кг

Финики Ронік 1кг

Код: 496898
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
195,82 грн.
183,90 грн.
Черносл Калифорний 1кг

Черносл Калифорний 1кг

Код: 69718
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
177,65 грн.
166,84 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ЕСТЬ ЛИ КЕФИР В БИОКЕФИРЕ?
В последнее время все чаще производители, следуя моде, предлагают нам новые кисломолочные продукты. К кисломолочным относят...
Подробнее
26.02.2017
ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕТСКИЕ КАШИ
Детям, которые находятся на искусственном вскармливании, вводить крупы в рацион можно уже с 4-х месяцев. Детям на грудном...
Подробнее
24.02.2017
ТРИ РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Большинство хозяек знают, как испечь вкусные блинчики и используют свой рецепт приготовления. Мы же предлагаем наиболее...
Подробнее
22.02.2017
ВИДЫ ВАНН И ОСОБЕННОСТИ...
Ванны бывают:  из чугуна,  стали,  акрила. Для каждой есть свои правила ухода и неверно подобранные очистители...
Подробнее
20.02.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь