ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА: ЧАСТЬ 2

ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА: ЧАСТЬ 2
Супы
В Турции  любят всевозможные супы: как наваристые и густые мясные или рыбные супы, так и лёгкие овощные, используемые как холодные похлёбки. Мясные супы, как правило, готовятся на курином бульоне, с рисом или лапшой, овощами и с добавлением йогурта. Большой популярностью пользуются протертые супы-пюре, а также джажык – блюдо, которое напоминает окрошку, готовящееся из свежих огурцов на йогурте.  Самые распространённые варианты:
•    Ишкембе чорбасы – суп из потрохов с уксусом и чесноком.
•    Тархана чорбасы – суп из тарханы (это высушенные и перемолотые в порошок перца, муки, томатов, дрожжей и лука).
•    Мерджимек чорбасы – суп из красной чечевицы.
•    Йогурт чорбасы – суп из йогурта
Мясные блюда
•    Дёнер-кебаб. Это блюдо похоже на шаурму.
•    Тандыр-кебаб – баранья туша, запечённая прямо в земле.
•    Кюфте – маленькие круглые котлетки.
•    Шиш-кебаб – мясо, жаренное на вертеле со сладким перцем и помидорами.
Пловы
Пловы («пилав») готовят с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами. В них непременно добавляют ароматные и яркие пряности.
Мучные изделия
•    Симит – бублики с кунжутом.
•    Пита – мягкая лепёшка из дрожжевого теста.
•    Берек – небольшие рогалики.
•    Экмек – белый хлеб.
•    Сомун – чёрный хлеб.
•    Гёзлеме – лепёшка с начинкой.
Турецкие сладости
•    Пахлава – лакомство из орехов и слоёного теста.
•    Цукаты – засахаренные и высушенные фрукты.
•    Рахат-лукум.
•    Халва – сладость из орехов и семечек.
Самые популярные напитки
 Кофе, чай, молочные напитки, например, айран, который иногда разбавляют минеральной водой.  

Привязанные товары

Кофе "Черная Карта" молотый по-турецки 250г

Кофе "Черная Карта" молотый...

Код: 503883
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
71,92 грн.
67,01 грн.
Количество:
47,71 грн.
Количество:
177,10 грн.
Количество:
57,49 грн.
Количество:
74,16 грн.
Лукум Hazer Baba с фисташками 350г

Лукум Hazer Baba с фисташками 350г

Код: 544119
Есть в наличии
Количество:
177,10 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

СОСТАВ ПРОМЫШЛЕННЫХ ДЕТСКИХ...
Знакомство с кашами всегда начинается с изучения упаковки. Зная по рекомендациям педиатра, что полезно и безопасно малышу, а...
Подробнее
21.01.2017
КРЕЩЕНСКИЕ УГОЩЕНИЯ
Меню праздничного стола на Крещение всегда отличалось обилием и разнообразием. На столе обязательно должна быть кутья (третья...
Подробнее
19.01.2017
ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь