ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА: ЧАСТЬ 2

ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА: ЧАСТЬ 2
Супы
В Турции  любят всевозможные супы: как наваристые и густые мясные или рыбные супы, так и лёгкие овощные, используемые как холодные похлёбки. Мясные супы, как правило, готовятся на курином бульоне, с рисом или лапшой, овощами и с добавлением йогурта. Большой популярностью пользуются протертые супы-пюре, а также джажык – блюдо, которое напоминает окрошку, готовящееся из свежих огурцов на йогурте.  Самые распространённые варианты:
•    Ишкембе чорбасы – суп из потрохов с уксусом и чесноком.
•    Тархана чорбасы – суп из тарханы (это высушенные и перемолотые в порошок перца, муки, томатов, дрожжей и лука).
•    Мерджимек чорбасы – суп из красной чечевицы.
•    Йогурт чорбасы – суп из йогурта
Мясные блюда
•    Дёнер-кебаб. Это блюдо похоже на шаурму.
•    Тандыр-кебаб – баранья туша, запечённая прямо в земле.
•    Кюфте – маленькие круглые котлетки.
•    Шиш-кебаб – мясо, жаренное на вертеле со сладким перцем и помидорами.
Пловы
Пловы («пилав») готовят с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами. В них непременно добавляют ароматные и яркие пряности.
Мучные изделия
•    Симит – бублики с кунжутом.
•    Пита – мягкая лепёшка из дрожжевого теста.
•    Берек – небольшие рогалики.
•    Экмек – белый хлеб.
•    Сомун – чёрный хлеб.
•    Гёзлеме – лепёшка с начинкой.
Турецкие сладости
•    Пахлава – лакомство из орехов и слоёного теста.
•    Цукаты – засахаренные и высушенные фрукты.
•    Рахат-лукум.
•    Халва – сладость из орехов и семечек.
Самые популярные напитки
 Кофе, чай, молочные напитки, например, айран, который иногда разбавляют минеральной водой.  

Привязанные товары

Кофе "Черная Карта" молотый по-турецки 250г

Кофе "Черная Карта" молотый...

Код: 503883
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
71,92 грн.
67,01 грн.
Количество:
47,71 грн.
Количество:
177,10 грн.
Количество:
57,49 грн.
Количество:
74,16 грн.
Лукум Hazer Baba с фисташками 350г

Лукум Hazer Baba с фисташками 350г

Код: 544119
Есть в наличии
Количество:
177,10 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЛЬЗА ФИСТАШЕК
 Фисташки – это полезный продукт. Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо...
Подробнее
04.12.2016
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ БЕЗ...
Поддержать новогоднее настроение и позаботиться о здоровье помогут наши советы. Прежде чем садиться за стол, выпейте...
Подробнее
02.12.2016
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В ДРЕВНОСТИ
В древности люди мыли голову так же, как и тело, поэтому важную составляющую “шампуней” предков составлял пепел....
Подробнее
30.11.2016
ПРАВИЛЬНЫЙ ФУНДУК
При выборе фундука необходимо отдавать предпочтение неочищенным ядрам – в скорлупе орехи хранятся лучше, чем без нее...
Подробнее
28.11.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь