ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТМИНА

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТМИНА
В традиционной кухне европейских стран, тмин является одной из любимых специй, которые жители этих стран добавляют в острые блюда. Тмин, обладающий ярко выраженным ароматом, принадлежит к семейству зонтичные, в которое также входят другие хорошо известные травы и пряности, такие как анис, укроп, зира, фенхель, и т.д. 

Тмин выращивают на всей территории Европы, Малой Азии и Северной Африки. Это двухлетнее травянистое растение с перистыми листьями, которое зацветает один раз в два года и дает мелкие кремовые цветки, собранные в зонтики. Достигает 50-60 см в высоту. Семена тмина по форме напоминают полумесяц, темно-коричневого цвета с вертикальными ребрами.

Полезные свойства тмина
• Семена тмина обладают лечебными свойствами, имея в своем составе множество полезных питательных веществ, микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. 
• Являются богатым источником диетической клетчатки. 100 грамм семян содержат 38 грамм клетчатки. Увеличивая объем пищи, клетчатка помогает предотвратить запор, посредством ускорения движения пищи через кишечник. 
• Клетчатка также связывает токсины в пище и защищает слизистую толстой кишки от развития раковых заболеваний. Кроме того, клетчатка связывает соли желчных кислот и уменьшает их повторное поглощение в толстой кишке, помогая, таким образом, понизить уровень плохого холестерина. 
• Тмин содержит в своем составе много полезных эфирных масел. Активные летучие компоненты, присутствующие в составе семян, обладают антиоксидантными, ветрогонными и стимулирующими пищеварение свойствами. 
В состав специи входит значительное количество микроэлементов, таких как железо, медь, калий, кальций, цинк, марганец, селен и магний. 
• Семена тмина – это настоящая кладовая витаминов. В его состав входит витамин А, витамин Е, витамин С, а также витамины группы В.

 Хранение. Семена тмина можно месяцами хранить в герметичном контейнере, в прохладном, сухом и темном месте. Лучше хранить тмин в виде семян и молоть на ручной мельнице непосредственно перед использованием. Допускается хранение и в молотом виде, также в герметичных контейнерах, хотя, в этом случае, рекомендуется скорейшее использование, так как тмин в размолотом виде быстро теряет свой аромат.

Привязанные товары

Тмин 20г

Тмин 20г

Код: 31372
Есть в наличии
Количество:
8,45 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ВИДЫ ВАНН И ОСОБЕННОСТИ...
Ванны бывают:  из чугуна,  стали,  акрила. Для каждой есть свои правила ухода и неверно подобранные очистители...
Подробнее
20.02.2017
МИДИИ, УСТРИЦЫ, РАПАНЫ
Мидии – один из самых распространенных видов морских или речных моллюсков.    Мидии – рекордсмены по...
Подробнее
18.02.2017
ОСОБЕННОСТИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
От полезного питания в первый год жизни зависит дальнейшее здоровье ребенка.   При кормлении малыша следует знать об...
Подробнее
16.02.2017
ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
     Праздник всех влюбленных отмечают 14 февраля уже более восемнадцати веков. Согласно легенде, епископ...
Подробнее
14.02.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь