НОВОГОДНИЙ СЛАДКИЙ СТОЛ БЕЗ ДУХОВКИ

НОВОГОДНИЙ СЛАДКИЙ СТОЛ БЕЗ ДУХОВКИ
Для праздничного стола столько нужно всего успеть! Иногда просто не хватает времени для какого-то сложного десерта. Мы предлагает Вам вкусные оригинальные десерты без выпечки: минимум усилий и времени, максимум удовольствия. 

Блюдо №1: Шарлотт Новогодний с маскарпоне и пастилой 
Состав: 
сыр маскарпоне - 500 г 
сахар- 100 г 
пастила (нуга, туррон) - 300 г 
молоко- 300 мл 
сливки 30% - 200 мл 
желатин 10 г 
ванильный сахар - 1 пакет 
Савоярди примерно 20 шт 
Для глазури: 
черный шоколад - 200 г 
масло сливочное 20 г 
сливки 20% - 200 мл 
молоко для пропитки 100 мл 
Способ приготовления 
За два часа до начала приготовления десерта убрать пастилу в морозилку. Затем достать и измельчить в крошку с помощью блендера. 

Желатин замочить в холодной воде. В небольшом сотейнике разогреть 100 мл молока и растворить в нем сахар и ванильный сахар. Снять с огня, добавить желатин и растворить его. 

В большую миску переложить размолотую пастилу. Влить оставшиеся 200 мл молока и размешать. Добавить разведенный молоко с желатином. Следом положить сыр маскарпоне (комнатной температуры). Аккуратно все смешать до однородности. Сливки взбить до мягкой пены. Добавить в полученный крем взбитые сливки. Крем убрать на 30 минут в холодильник. 

Съемное кольцо (от разъемной формы диаметром 22 см) поставить на сервировочное блюдо и выложить по кругу стенку и дно формы печеньем Савоярди, смоченным в молоке. Заполнить форму кремом, поставить в холодильник. Для глазури шоколад растопить вместе с маслом и сливками, охладить и залить десерт. Убрать в холодильник. За пару часов перед подачей торт поставить в морозильную камеру. 

 Блюдо № 2: Шоколадный торт с карамелью, орехами и нежной молочной начинкой 
Состав: 
Основа: 
200 г крошки печенья 
100 г сливочного масла 
4 столовых ложки нутеллы 
Прослойка: 
4 ст л вареной сгущенки или готового карамельного соуса 
Начинка: 
400 г сухого молока 
200 мл свежего молока 
200 г размягченного сливочного масла 
200 г сахара 
1 пачка ванильного сахара 
Для покрытия: 
100 г мелко рубленого фундука 
100 г белого шоколада
 100 г горького шоколада 
50 мл сливок 
Способ приготовления 
Для основы смешайте все ингредиенты для основы. Разъемную форму диаметром 20-22 см застелите пергаментом. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник. 

Для начинки свежее молоко вместе с маслом, сахаром и ванильным сахаром доведите до кипения, остудите. Взбейте охлажденную массу в блендере вместе с сухим молоком до кремовой консистенции. 

Для покрытия белый шоколад вместе с половиной сливок растопите, залейте растопленной шоколадной смесью половину орехов и перемешайте. Аналогично отдельно сделайте шоколадную смесь с черным шоколадом, оставшимися сливками и орехами. 

Сборка: На охлажденную основу вылейте половину молочного крема, затем выложите слой вареной сгущенки (или готового карамельного соуса). Сверху выложите остальной молочный крем. Поставьте форму в холодильник, чтобы начинка застыла. Затем нанесите ложками по очереди (белый шоколад, черный шоколад) шоколадно-ореховую глазурь, вилкой сделайте разводы (формируя мраморный рисунок) и отправьте еще на 2-3 часа готовый торт в холодильник. 

Блюдо №3: Шоколадно-ванильный пудинг 
Состав: 
1/2 стакана сахара 
3 ст.л. муки 
3 ст.л. какао 
2 стакана молока 
1 ст.л. сливочного масла 
1 пачка ванильного сахара 
Способ приготовления 
Смешать сахар и муку. Добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую - какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. 
В маленькие рюмочки выкладывать пудинг слоями.

Привязанные товары

Шоколад Корона молочный 100г

Шоколад Корона молочный 100г

Код: 1826
Нет в наличии
Количество:
10,30 грн.
Количество:
8,67 грн.
Печенье Roshen К кофе ваниль 210г

Печенье Roshen К кофе ваниль 210г

Код: 5080
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
8,48 грн.
7,21 грн.
Крем Nutella шоколадный 350г

Крем Nutella шоколадный 350г

Код: 371282
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
96,99 грн.
92,74 грн.
Шоколад Корона белый пористый 90г

Шоколад Корона белый пористый 90г

Код: 422294
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
21,25 грн.
18,39 грн.
Шоколад Dove горький 100г

Шоколад Dove горький 100г

Код: 441297
Нет в наличии
Количество:
13,21 грн.
Сахар Эко ванильный 10г

Сахар Эко ванильный 10г

Код: 1928
Есть в наличии
Количество:
1,01 грн.
Сахар Мрія ванильный 10г

Сахар Мрія ванильный 10г

Код: 6347
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
1,00 грн.
0,89 грн.
Желатин Мрія 15г

Желатин Мрія 15г

Код: 6349
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
6,00 грн.
5,47 грн.
Количество:
30,64 грн.
Количество:
5,23 грн.
Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г

Код: 321591
Нет в наличии
Количество:
120,13 грн.
Количество:
23,81 грн.
Сливки Простоквашино 20% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 20% т/б 200г

Код: 331488
Есть в наличии
Количество:
20,16 грн.
Количество:
25,61 грн.
Количество:
35,05 грн.
Масло Селянське сливочное 82% 200г

Масло Селянське сливочное 82% 200г

Код: 465470
Есть в наличии
Количество:
42,42 грн.
Фундук Премія 150г

Фундук Премія 150г

Код: 323968
Есть в наличии
Количество:
113,72 грн.
Количество:
85,78 грн.
Фундук 500г

Фундук 500г

Код: 340070
Нет в наличии
Количество:
411,09 грн.
Количество:
56,35 грн.
Паста Премія Ореховая 400г

Паста Премія Ореховая 400г

Код: 479609
Есть в наличии
Количество:
74,74 грн.
Сливки Простоквашино 33% Т/п 1л

Сливки Простоквашино... 33% Т/п 1л

Код: 523199
Нет в наличии
Количество:
88,55 грн.
Количество:
2,62 грн.
Туррон Almendо Шоколад 100г

Туррон Almendо Шоколад 100г

Код: 504601
Есть в наличии
Количество:
74,74 грн.
Туррон El Almendro Шоколад Орехи 100г

Туррон El Almendro Шоколад Орехи 100г

Код: 504602
Есть в наличии
Количество:
74,74 грн.
Туррон 1880 Миндаль Мед 150г

Туррон 1880 Миндаль Мед 150г

Код: 524761
Нет в наличии
Количество:
80,49 грн.
Туррон 1880 Миндаль Мед 150г

Туррон 1880 Миндаль Мед 150г

Код: 524763
Нет в наличии
Количество:
80,49 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

Узнай, всё ли ты купил к...
Майские праздники – начало сезона пикников. Организация пикника требует не только желания и возможности, но и...
Подробнее
29.04.2017
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О...
Туалетная бумага сегодня — это бизнес с оборотом в 2,4 млрд. долларов в год. Ежегодно в мире продается туалетной бумаги...
Подробнее
25.04.2017
ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ОРГАНИЗМ...
Воду называют источником молодости. Строки из стихотворения Лебедева-Кумача «Потому что без воды — и ни туды, и ни...
Подробнее
23.04.2017
ВЕСЕННИЙ КОРОЛЬ - ЩАВЕЛЬ
Щавель съедобный - дальний родственник гречки. Щавель также называют «весенним королем». В его состав входят...
Подробнее
21.04.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь