МОЦАРЕЛЛА - ЭТО ПИЦЦА, ПАСТА, ЛАЗАНЬЯ!

МОЦАРЕЛЛА - ЭТО ПИЦЦА, ПАСТА, ЛАЗАНЬЯ!
Моцарелла относится к мягким сырам быстрого созревания.  Сыр Моцарелла обладает очень нежным, пресноватым вкусом. Моцареллу используют в салатах, в пиццах, лазанье и т.д.

Аутентичный сыр Моцарелла готовят из молока буйволиц. Такое молоко жирнее коровьего, поэтому сыр из него получается с ярким, насыщенным и слегка солоноватым вкусом. На  упаковке обязательно присутствует надпись «Mozzarella di Bufala» (моцарелла из буйволиного молока). Местом производства этого сыра может быть только Италия, и продукт должен иметь знак высшей категории DOP. Срок годности у такой моцареллы всего один день.

Моцареллу массового производства готовят из коровьего молока. Обычно сыр продается в пакетиках с небольшим количеством сыворотки, которая предотвращает сыр от высыхания. Но также бывают и твердые варианты этого сыра, без сыворотки.

Сыр с более высоким содержанием влаги немного волокнистый, мелко нарезать или натереть его на терке невозможно. Более твердый сыр без сыворотки подходит для измельчения (натирания). 

Сыр обычно продается в форме шариков. Большие шарики называются «боккончини», маленькие, размером с черешню, – «чильеджини», а крошечные, как конфетки, –«перлини». Также можно встретить моцареллу, заплетенную в косичку, – это трэчча.

При выборе сыра обращайте внимание на то, что моцарелла должна быть белоснежной, консистенция сыра в меру упругая, мягкая, чуть слоистая внутри и гладкая снаружи, со слегка заметным бугорком в том месте, где головку оторвали от общей массы.  Вкус и запах – чистые, характерные, вкус нежный, пресноватый. 

Держать продукт лучше на самой теплой полке холодильника. А замораживать сыр лучше не стоит – после разморозки у вас получится невнятная творожная масса.

Самая вкусная моцарелла с доставкой на дом! PRODUKTOFF.COM – Ваш личный супермаркет продуктов.

Привязанные товары

Количество:
20,56 грн.
Сыр Galbani Моцарелла мини 38% 150г

Сыр Galbani Моцарелла мини 38% 150г

Код: 350239
Нет в наличии
Количество:
116,51 грн.
Сыр Добряна Моцарелла 45% 1кг

Сыр Добряна Моцарелла 45% 1кг

Код: 152153
Есть в наличии
Количество:
154,08 грн.
Сыр Paolo Моцарелла весовой 1кг

Сыр Paolo Моцарелла весовой 1кг

Код: 162228
Нет в наличии
Количество:
117,81 грн.
Количество:
34,75 грн.
Сыр Paolо Моцарела в/у 280г

Сыр Paolо Моцарела в/у 280г

Код: 175626
Нет в наличии
Количество:
40,27 грн.
Старая ценаКоличество
70,90 грн.
66,75 грн.
Количество:
34,03 грн.
Количество:
91,93 грн.
Количество:
287,50 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением юлианского и григорианского  календаря. Это расхождение пока...
Подробнее
13.01.2017
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП В...
По медицинским исследованиям цельные злаки при  регулярном употреблении  на 20% снижают риск развития рака. Также...
Подробнее
11.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь