КРУПЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

КРУПЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Существуют растения, которые отличаются от привычных злаков разнообразными оттенками вкуса, цвета, форм, и представляют особую ценность, с которой пока знакомы единицы.
Добавление в рацион цельных злаков имеет многочисленные преимущества для здоровья. Исследования показывают, что употребление в пищу 2-х порций блюд из цельного зерна в день может значительно снизить вероятность онкологических, сердечнососудистых заболеваний и диабета II типа. 
Здоровое питание, обогащенное блюдами из цельного зерна, приводит к снижению избыточного подкожного жира, который может привести к высокому кровяному давлению и увеличению холестерина в крови. 
Булгур
По примерным и неутонченным данным, его готовят уже 4000 лет. Сейчас он особенно популярен в странах с богатым кулинарным прошлым: Армении, Индии, Ближневосточных странах и во всех странах Средиземноморья.
 Эта крупа еще в Древнем Китае была отнесена к рангу священных культур.
 Она распространена в европейской, южно-азиатской, ближневосточной кухнях. Из нее готовят разные сорта хлеба, национальные блюда – суп с йогуртом, плов.
В Индии не могут обойтись без хлопьев булгура с молоком и сахаром, а в США – это привычный гарнир, как макароны и рис. А в последнее время булгур приобретает довольно большую популярность среди ценителей каш
Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы. После пропаривания зёрна пшеницы сушатся на солнце, после чего их шелушат и дробят. Именно пропаривание с сушкой придаёт неповторимый вкус и аромат будущему блюду из этой крупы.
Правильно приготовленный булгур имеет неповторимый вкус и ореховый аромат, благодаря особой технологии обработки зерна
Ячмень
Это универсальный злак, одинаково гармоничный как в супах, так и в выпечке. Высокое содержание клетчатки помогает снизить уровень холестерина. 
Ячменная крупа бывает двух видов: перловая (целая и дробленая), ячневая крупа (мелко раздробленные зерна). Перловка труднее для усвоения, чем, например, гречневая крупа, поэтому нежелательно ею злоупотреблять. 
Однако каша из ячменя менее калорийна, чем, скажем, гречневая. В конце прошлого века А. Энгельгардт писал: «Люди точно знают, на какой пище сколько проработаешь, какая еда к какой работе подходит. Щи с мясом да гречневую кашу поешь, вывезешь, положим, куб земли. Заменишь гречневую кашу ячною, без осьмушки куб осилишь. А на картофеле и того меньше — почитай 3/4 куба». 
Перловая крупа
Перловую крупу получают из шлифованного ячменя. Ячмень – очень вкусный и древний злак, который используется для приготовления перловой каши, а также пива, хлеба, супов и различных салатов.
Ячневая крупа
Ячка — это крупа, состоящая из нешлифованных частиц размолотого ячменного ядра. С давних времен она активно применяются в народной медицине. Отвары из нее обладают спазмолитическим, противовоспалительным, общеукрепляющим действием.  
Кукурузная крупа 
Кукурузная крупа  состоит из молотых зерен кукурузы. Каша из данной крупы ценна тем, что даже при термической обработки она сохраняет все свои полезные свойства. Рекомендуется людям подверженным аллергии, так как она причислена к низкоаллергенным продуктам.  
Кус-кус
Кус-кус относятся к разряду пшеничных круп. Изначально каша готовилась из проса. Сейчас принято готовить ее из манной крупы, получаемой из твердой пшеницы. Впервые о ней было упомянуто в кулинарной книге 13-го века. Считается, что впервые она начала употребляться в пищу кочевым народом — берберами. Какое-то время она пользовалась успехом только на Ближнем Востоке и Средиземноморье, затем её полюбил весь мир. 

Привязанные товары

Крупа Жменька кукурузная 300г

Крупа Жменька кукурузная 300г

Код: 389106
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
17,62 грн.
16,55 грн.
Крупа Золотий Врожай ячневая 700г

Крупа Золотий Врожай ячневая 700г

Код: 391294
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
8,75 грн.
8,22 грн.
Крупа Моя країна кукурузная 800г

Крупа Моя країна кукурузная 800г

Код: 400676
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
12,27 грн.
11,52 грн.
Крупа ячневая Extra! 800г

Крупа ячневая Extra! 800г

Код: 486369
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
8,15 грн.
7,66 грн.
Крупа кукурузная Extra! 800г

Крупа кукурузная Extra! 800г

Код: 486374
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
10,29 грн.
9,67 грн.
Крупа Олімп ячневая 800г

Крупа Олімп ячневая 800г

Код: 213869
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
8,35 грн.
7,84 грн.
Крупа Олімп Кукурузная 750г

Крупа Олімп Кукурузная 750г

Код: 213870
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
9,76 грн.
9,17 грн.
Старая ценаКоличество
46,84 грн.
43,99 грн.
Старая ценаКоличество
78,04 грн.
73,29 грн.
Количество:
68,71 грн.
Старая ценаКоличество
10,83 грн.
10,17 грн.
Булгур Pere 800г

Булгур Pere 800г

Код: 561804
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
59,00 грн.
55,40 грн.
Крупа ячневая Добра міра 400г

Крупа ячневая Добра міра 400г

Код: 467287
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
10,67 грн.
10,02 грн.
Крупа кускус Добра міра Голд 400г

Крупа кускус Добра міра Голд 400г

Код: 538498
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
94,83 грн.
89,06 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК И С ЧЕМ ПОДАВАТЬ ВИНО
Темпеpатуpа подаваемого вина игpает важное значение. Для шампанского она составляет 7-9 гpадусов; легких сухих вин...
Подробнее
28.03.2017
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА: БЛОНДИ
Блонди - это один из популярнейших видов американской выпечки, "родственник" брауни, только при его приготовлении...
Подробнее
26.03.2017
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕРНЫЙ РИС
Черный рис отличается от других видов риса темной окраской верхней оболочки зерна. В Древнем Китае черный рис ели только...
Подробнее
24.03.2017
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ И...
Популярность чаю дают особые свойства этого напитка. Чай может утолить не только жажду, но и голод (у монгольских народов в...
Подробнее
22.03.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь