КИНЗА ИЛИ КОРИАНДР?

КИНЗА ИЛИ КОРИАНДР?
Кинза или кориандр благородный – однолетнее растение, из семейства Зонтичных. Родина — Шри-Ланка.
 Кинза – молодая зелень кориандра. Она имеет много эфирных масел, а так же приятный специфический запах и вкус. На юге ее употребляют как укроп или петрушку целыми стеблями, добавляют к мясным блюдам, к дичи,  в овощные салаты.
В Библии кориандр назван "манной небесной". А вообще у этого слова довольно неожиданное происхождение - от греческого koris, что значит "клоп".  Потом зелень стали называть по другому - "кинза".
Кинза по форме листа довольно сильно похожа на плосколистную петрушку, но по вкусу не имеет с ней ничего общего. Обладает сильным специфическим ароматом. Традиционная зелень в кавказской, азиатской, мексиканской и центрально-американской кухонь.
 Применение: мясные блюда, салаты и супы. Интенсивный, пряный аромат кориандра подчеркивает оригинальный вкус блюд. За 15-20 мин. до готовности зелень добавляют в харчо, чихиртму, сациви, люля-кебаб.
 Кориандр хорош также в салатах, супах и мясных блюдах, особенно из баранины. Он отлично сочетается с базиликом, луком и чесноком. 
Польза кинзы кроется в ее уникальном составе. Она содержит витамины С, В, РР, рутин, каротин, пектин, ароматические масла, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы.
 Кинза положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ, способствует более легкому усвоению пищи, выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет десна. Она помогает бороться со стоматитом, оказывает противовирусное, желчегонное и антисептическое действие. Для женщин является хорошим помощником в критические дни, снимая спазмы и болезненные ощущения.  
Семена кориандра являются богатым источником магния и аскорбиновой кислоты. Из них готовят настой, который снижает уровень холестерина в крови, помогает при цистите и воспалении почек. 
Кориандр успокаивает нервы, снимает спазмы, рекомендуется при гипертонии, малокровии, кровотечениях из десен, ослабленном иммунитете, как желчегонное средство. Ароматические масла из семян растения способствуют выведению шлаков из организма и нормализации пищеварения.

Привязанные товары

Кориандр Эко молотый 20г

Кориандр Эко молотый 20г

Код: 4951
Есть в наличии
Количество:
2,93 грн.
Кориандр Эко горошек 20г

Кориандр Эко горошек 20г

Код: 36856
Есть в наличии
Количество:
3,62 грн.
Кориандр Мрія молотый 20г

Кориандр Мрія молотый 20г

Код: 62104
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
2,99 грн.
2,86 грн.
Кинза 50г

Кинза 50г

Код: 577095
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
7,12 грн.
6,42 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЛЬЗА ФИСТАШЕК
 Фисташки – это полезный продукт. Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо...
Подробнее
04.12.2016
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ БЕЗ...
Поддержать новогоднее настроение и позаботиться о здоровье помогут наши советы. Прежде чем садиться за стол, выпейте...
Подробнее
02.12.2016
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В ДРЕВНОСТИ
В древности люди мыли голову так же, как и тело, поэтому важную составляющую “шампуней” предков составлял пепел....
Подробнее
30.11.2016
ПРАВИЛЬНЫЙ ФУНДУК
При выборе фундука необходимо отдавать предпочтение неочищенным ядрам – в скорлупе орехи хранятся лучше, чем без нее...
Подробнее
28.11.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь