КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ТВОРОГ

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ТВОРОГ
Творог впервые стали употреблять в пищу много веков назад. В трудах римского философа Луция Колумеллы (IV веке н.э.) упоминается о твороге, как о полезной и доступной пище. 

Творог – продукт скоропортящийся. Поэтому лучше приобретать продукт фасованным, лучше всего в твердой или пластиковой упаковке. Такая упаковка гарантирует сохранность продукта и его герметичность. На этикетке обязательно должны указываться данные об изготовителе, номер и название документа (ГОСТ или ТУ), дата изготовления продукта, условия его хранения и срок годности. 

Чем меньше срок годности, тем творог полезнее. Если в составе указан растительный жир, значит, это не творог, а с творожный продукт. Жир является дорогой составляющей всех молочных продуктов. Поэтому чем жирнее творог, тем он дороже. Недобросовестные производители зачастую менее жирный творог выдают за более жирный. 

Так какой же он, правильный творог?
 
Цвет: белый или слегка кремовый, однородный. Запах: характерный кисломолочный. Неприятный запах появляется при развитии микроорганизмов, дрожжей. 
Вкус: характерный кисломолочный, без посторонних примесей. Творог из восстановленного молока имеет привкус сухого молока. Слишком кислый вкус свидетельствует о переквашивании или о неправильной температуре хранения. 
Консистенция: в зависимости от вида творога может быть однородной, мягкой, пастообразной, крупинчатой. Если творог обезжиренный - допускается незначительное отделение сыворотки. Слишком сухая консистенция свидетельствует о нарушении технологии приготовления. Творог не должен состоять из нескольких слоев разной консистенции и цвета. 

   Наиболее популярные марки творога, представленные в интернет-супермаркете PRODUKTOFF: “Простоквашино”, “President”, “Яготинський”, “Премія”, PREMIALLE, Галичина, Словяночка, Волошкове поле.

Привязанные товары

Количество:
9,43 грн.
Количество:
49,31 грн.
Количество:
17,95 грн.
Творог Слов'яночка  9% 230г

Творог Слов'яночка... 9% 230г

Код: 443337
Нет в наличии
Количество:
12,75 грн.
Старая ценаКоличество
60,62 грн.
59,27 грн.
Творог Молочна Родина 5% 250г

Творог Молочна Родина 5% 250г

Код: 453936
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
11,64 грн.
10,61 грн.
Творог МилкЛайф зернистый 7% 150г

Творог МилкЛайф зернистый 7% 150г

Код: 456680
Нет в наличии
Количество:
9,83 грн.
Творог Слов'яночка  5% экол 230г

Творог Слов'яночка... 5% экол 230г

Код: 466346
Нет в наличии
Количество:
11,73 грн.
Творог Яготин 5% 230г

Творог Яготин 5% 230г

Код: 493735
Нет в наличии
Количество:
12,29 грн.
Количество:
20,82 грн.
Старая ценаКоличество
35,23 грн.
34,19 грн.
Количество:
13,44 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕРНЫЙ РИС
Черный рис отличается от других видов риса темной окраской верхней оболочки зерна. В Древнем Китае черный рис ели только...
Подробнее
24.03.2017
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ И...
Популярность чаю дают особые свойства этого напитка. Чай может утолить не только жажду, но и голод (у монгольских народов в...
Подробнее
22.03.2017
БОБОВЫЕ: ГОТОВИМ И ЕДИМ
По содержанию белка бобовые растения близки к мясу. Причем белок гороха, сои или фасоли усваивается нашим организмом намного...
Подробнее
20.03.2017
ТРИ ДЕСЕРТА ИЗ ЙОГУРТА
Блюдо №1: Йогуртовый чизкейк  Состав:  120 г сливочного масла (для основы)  175 г муки ...
Подробнее
18.03.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь