ЙОГУРТЫ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ

ЙОГУРТЫ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ
Йогуртами называют продукты, произведенные сквашиванием пастеризованного коровьего молока специальными заквасками. Чтобы продукт назывался йогуртом, в нем должны присутствовать молочнокислые бактерии в необходимом количестве (не менее 107 КОЕ/см3). 
 
Молочнокислый продукт может называться "био", если он содержит 106-107 КОЕ/г (или см3) пробиотических микроорганизмов (молочнокислых бактерий и бифидобактерий). Отечественный ДСТУ 4343:2004 называет продукт, содержащий бифидобактерии, бифидойогуртом. А биойогуртом называет биопродукт на основе йогурта, который дополнительно содержит Lactobacillus acidophilus  (бактерии ацидофильной палочки). 
 
"Чистый" биойогурт без наполнителя обладает цветом от белого до светло-желтого. Консистенция должна быть однородная, нежная, с разрушенным или не разрушенным сгустком, в меру плотная. Вкус и запах биойогурта – чистый, кисломолочный
Производители предлагают йогурты разных вкусов, разной жирности. Есть питьевые йогурты и пастообразные, йогуртосодержащие  десерты. 
 
Все  кисломолочные продукты, в том числе и йогурты, имеют повышенное содержание молочной кислоты, выраженные кисломолочный вкус и аромат. Питьевые йогурты более ценны, чем молоко, так как обладают высокими лечебно-профилактическими свойствами, содержат больше витаминов группы В (поскольку эти витамины синтезируются микроорганизмами заквасок). Кроме того, кисломолочные напитки богаты солями кальция, фосфора, магния, а также незаменимыми аминокислотами. 
 
Йогурт помогает восстанавливать природные защитные свойства микрофлоры желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, замедляет процесс старения организма.
 
Все йогурты можно разделить на две большие группы: с живыми бактериями и пастеризованные. В пастеризованных йогуртах не остается ничего "живого" после тепловой обработки, но они имеют длительный срок хранения  (от нескольких месяцев до года). Лечебными свойствами обладают только "живые" кисломолочные продукты. Срок хранения их невелик – около 14 дней. Если на этикетке написано, что йогурт можно хранить при температуре до +20…+250С, то это скорее пастеризованный продукт. "Живые" же йогурты требуют хранить их в холодильнике при температуре +4…+60С.
 
Супермаркет продуктов PRODUKTOFF.COM предлагает широкий ассортимент йогуртов разных производителей на любой вкус.
 
 

Привязанные товары

Количество:
13,13 грн.
Количество:
13,13 грн.
Количество:
13,13 грн.
Количество:
33,80 грн.
Количество:
33,80 грн.
Количество:
34,49 грн.
Количество:
9,60 грн.
Количество:
16,77 грн.
Количество:
16,77 грн.
Количество:
16,77 грн.
Количество:
16,77 грн.
Количество:
16,77 грн.
Количество:
20,68 грн.
Количество:
20,68 грн.
Количество:
5,45 грн.
Количество:
5,45 грн.
Количество:
5,45 грн.
Количество:
5,43 грн.
Количество:
12,57 грн.
Количество:
12,57 грн.
Старая ценаКоличество
12,85 грн.
11,58 грн.
Старая ценаКоличество
12,85 грн.
11,58 грн.
Количество:
13,04 грн.
Количество:
16,77 грн.
Йогурт Греческий Mevgal Персик 150г

Йогурт Греческий Mevgal Персик 150г

Код: 509037
Нет в наличии
Количество:
34,49 грн.
Количество:
9,98 грн.
Количество:
8,48 грн.
Количество:
18,32 грн.
Количество:
9,98 грн.
Йогурт Агуша малина 2,7% 200г

Йогурт Агуша малина 2,7% 200г

Код: 522137
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
11,83 грн.
11,76 грн.
Йогурт Активиa Мюсли и киви  4*115г

Йогурт Активиa Мюсли и киви 4*115г

Код: 536543
Нет в наличии
Количество:
18,01 грн.
Старая ценаКоличество
27,19 грн.
26,50 грн.
Старая ценаКоличество
27,19 грн.
26,50 грн.
Старая ценаКоличество
27,19 грн.
26,50 грн.
Старая ценаКоличество
27,19 грн.
26,50 грн.
Йогурт Галичина абрикос 2,5% бут 350г

Йогурт Галичина абрикос 2,5% бут 350г

Код: 547781
Есть в наличии
Количество:
15,73 грн.
Количество:
14,33 грн.
Старая ценаКоличество
9,34 грн.
9,20 грн.
Количество:
29,19 грн.
Количество:
29,19 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением юлианского и григорианского  календаря. Это расхождение пока...
Подробнее
13.01.2017
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП В...
По медицинским исследованиям цельные злаки при  регулярном употреблении  на 20% снижают риск развития рака. Также...
Подробнее
11.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь