ФУРШЕТ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ

ФУРШЕТ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ
Если Вы планируете вечеринку, где количество гостей не определено, лучше всего накрыть фуршетный стол. 
 
Меню для фуршета продумайте заранее. Идеальной закуской для гостей станут миниатюрные тарталетки, канапе, крекеры и лепешки с различными наполнителями. На одного человека необходимо сделать примерно 6-8 закусок. На десерт – порционный тортик, маленькие пирожные, печенье или маленькие десерты в небольших порционных стаканчиках (панакотта, желе, мусс). 
 
Совет: для холодной начинки выбирайте маленькие песочные тарталетки, для запекания – тарталетки побольше. Выбирайте те закуски, которые можно приготовить заранее: рулеты из лаваша или начинку для тарталеток (потом останется лишь нарезать рулет на кусочки или выложить начинку в тарталетки). Не выставляйте на стол сразу все закуски, зелень и украшения из овощей и фруктов выкладывайте в последний момент. Так еда не потеряет вид. 
 
Для фуршета выбирайте блюда, которые удобно брать рукой или есть вилкой, держа тарелку на весу. 
Столовые приборы и посуду разместите с одного края стола. Заранее подготовьте термос для горячей воды, большой заварочный чайник, необходимое количество чашек и чайных ложек. 
 
Идеи для закусок на крекерах, в лодочках из цикория, в маленьких тарталетках, на кукурузных чипсах: 
1. Салат из креветок: отваренные креветки, отваренные яйца, заправка из лимонного сока, оливкового масла, зернистой горчицы, соевого соуса. Сверху – мелко нарезанный зеленый лук. 
2. Салат из феты: фета, листики свежей мяты, натертый свежий огурец, лимонная цедра. Сверху – мелко нарезанная зелень и кусочки сладкого перца. 
3. Салат из свеклы: отварная свекла, мягкий козий сыр, соус песто. Сверху – обжаренные кедровые орешки. 
 
 Начинки для рулета из лаваша: 
1. На лепешку намажьте любой мягкий сыр, смешанный с белым хреном, выложите ломтики малосоленой семги и веточки рукколы, сверните рулетом. Перед подачей нарежьте кружочками. 
2. Запеките красный перец в духовке до легких подпалин, очистите от кожицы. Смажьте лаваш майонезом или мягким сливочным сыром, смешанным с зернистой горчицей и зеленью, сверните рулетом. 
3. Смешайте рокфор, горгонзолу или дор блю со сливками и рубленными орехами, выложите на лаваш и сверните рулетом.
 
  Начинки для горячих тарталеток: 
1. Жульен из грибов, или рыбы, или креветок, или курицы. 
2. Киш с овощами или мясом

Онлайн супермаркет ​PRODUKTOFF.COM предлагает различные продукты и аксессуары для приготовления фуршетного стола

Привязанные товары

Крекер ХБФ Цибулька 400г

Крекер ХБФ Цибулька 400г

Код: 131995
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
25,74 грн.
24,32 грн.
Крекер ХБФ бутербродный 400г

Крекер ХБФ бутербродный... 400г

Код: 171579
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
24,24 грн.
23,08 грн.
Крекер Roshen Нежный 180г

Крекер Roshen Нежный 180г

Код: 312492
Нет в наличии
Количество:
8,98 грн.
Крекер Roshen с луком 180г

Крекер Roshen с луком 180г

Код: 323045
Нет в наличии
Количество:
12,47 грн.
Огурцы Верес маринованные 0.5л

Огурцы Верес маринованные... 0.5л

Код: 21506
Есть в наличии
Количество:
36,16 грн.
Количество:
42,19 грн.
Сок Kuhne лимонный 200мл

Сок Kuhne лимонный 200мл

Код: 1244
Есть в наличии
Количество:
52,07 грн.
Соус Kikkoman соевый 250мл

Соус Kikkoman соевый 250мл

Код: 97998
Есть в наличии
Количество:
153,89 грн.
Соус Heinz Тартар 275мл

Соус Heinz Тартар 275мл

Код: 192229
Нет в наличии
Количество:
50,81 грн.
Соус Новаро с грибами соевый 200г

Соус Новаро с грибами соевый 200г

Код: 221057
Нет в наличии
Количество:
9,23 грн.
Сыр FRICO Шевретте козий 50% 1кг

Сыр FRICO Шевретте козий 50% 1кг

Код: 185041
Нет в наличии
Количество:
603,45 грн.
Сыр-Крем Danmis Козий сливочный 125г

Сыр-Крем Danmis Козий сливочный 125г

Код: 416109
Нет в наличии
Количество:
39,85 грн.
Сыр Fromi Рокфор Д' Арженталь 52% 1кг

Сыр Fromi Рокфор Д' Арженталь 52% 1кг

Код: 440464
Нет в наличии
Количество:
552,00 грн.
Количество:
292,10 грн.
Сыр Добряна Рокфор 50% 100г

Сыр Добряна Рокфор 50% 100г

Код: 490367
Нет в наличии
Количество:
25,62 грн.
Количество:
93,70 грн.
Лимон 1кг

Лимон 1кг

Код: 32550
Есть в наличии
Количество:
34,13 грн.
Старая ценаКоличество
9,02 грн.
8,66 грн.
Майонез Calve легкий 20% 230г

Майонез Calve легкий 20% 230г

Код: 120164
Нет в наличии
Количество:
6,85 грн.
Яйца перепелиные 1уп 18 шт

Яйца перепелиные... 1уп 18 шт

Код: 13659
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
21,71 грн.
19,82 грн.
Яйцо куриное КоКо-Жовтяки белое/коричневое 10шт

Яйцо куриное КоКо-Жовтяки......

Код: 332581
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
22,67 грн.
20,70 грн.
Хлебные Изделия Тарталетки 200г

Хлебные Изделия Тарталетки 200г

Код: 305691
Нет в наличии
Количество:
20,70 грн.
Старая ценаКоличество
15,68 грн.
12,97 грн.
Лаваш Премія 330г

Лаваш Премія 330г

Код: 466617
Нет в наличии
Количество:
8,04 грн.
Количество:
35,73 грн.
Грибы Вешенки

Грибы Вешенки

Код: 32945
Есть в наличии
Количество:
45,86 грн.
Свекла цилиндр 1кг

Свекла цилиндр 1кг

Код: 97142
Есть в наличии
Старая ценаКоличество
4,22 грн.
4,12 грн.
Огурец 1кг

Огурец 1кг

Код: 32547
Есть в наличии
Количество:
45,63 грн.
Огурец грунтовой (огурцы) 1кг

Огурец грунтовой (огурцы) 1кг

Код: 64226
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
48,18 грн.
41,38 грн.
Тарталетки Coppenrath 250г

Тарталетки Coppenrath 250г

Код: 502257
Нет в наличии
Количество:
21,78 грн.
Шампиньйоны Вешанки ДінБо 450г

Шампиньйоны... Вешанки ДінБо 450г

Код: 532839
Есть в наличии
Количество:
29,19 грн.
Лаваш 1шт

Лаваш 1шт

Код: 50997
Нет в наличии
Количество:
7,94 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

ИСТОРИЯ ШАМПУНЯ
Шампунь – один из самых популярных товаров в мире, ведь уход за волосами очень важен для каждого человека.  Шампунем...
Подробнее
12.12.2016
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МИНДАЛЯ
Миндаль: •    улучшает сон и оказывает успокаивающее действие; •    благодаря...
Подробнее
10.12.2016
НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ
Новый Год – это праздник, который хочется встретить необычно, чтобы счастливых и веселых впечатлений хватило на весь год....
Подробнее
08.12.2016
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИКРУ
Икра очень нежный продукт. В течение нескольких часов она может превратиться в липкую массу с неприятным запахом, изменить...
Подробнее
06.12.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь