Что такое вустерский соус?

Что такое вустерский соус?
Вустерский соус пришел к нам из Англии, где его продолжают выпускать и по сей день. Соус состоит из двадцати ингредиентов, среди которых — тамаринд, анчоусы, мелисса, концентрированный мясной бульон,  вино, лавровый лист, жженый сахар, грецкие орехи, уксус нескольких сортов, лук, чеснок и специи, точный состав которых держится в секрете. Но главный секрет приготовления — выдержка в дубовых бочках. 

По вкусу соус пикантный, кисло-сладкий. В блюдо обычно добавляют пару капель соуса. 
Используют  соус при приготовлении популярного салата Цезарь, тушеных блюд — ростбифа и рагу, приправляют всевозможные горячие закуски, бифштекс из сырого мяса, маринованную рыбу и даже яичницу с беконом. В англосаксонской кухне он играет роль соуса терияки и соевого соуса одновременно. 

Вустерский соус, как вы уже поняли, иногда называют просто “Вустер”, а иногда – вустерширский. Название это происходит от английского графства Worcestershire. 

Доставка продуктов PRODUKTOFF.COM предлагает Вустерский соус нескольких производителей.

Привязанные товары

Соус Heinz L&P Ворчестер 290мл

Соус Heinz L&P Ворчестер 290мл

Код: 547503
Нет в наличии
Количество:
75,27 грн.
Соус Appel Вустерширский 140мл

Соус Appel Вустерширский... 140мл

Код: 555675
Есть в наличии
Количество:
73,34 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КРЕЩЕНСКИЕ УГОЩЕНИЯ
Меню праздничного стола на Крещение всегда отличалось обилием и разнообразием. На столе обязательно должна быть кутья (третья...
Подробнее
19.01.2017
ПОЧЕМУ НА КРЕЩЕНИЕ ХОЛОДНО?
Согласно  Евангелию, 19 января, во время крещения Христа, было отмечено явление Пресвятой Троицы. В этот день с тех пор...
Подробнее
17.01.2017
Сковорода: виды и способы...
При регулярном использовании сковородок на них накапливается нагар.  Существуют  различные способы чистки сковородок...
Подробнее
15.01.2017
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением юлианского и григорианского  календаря. Это расхождение пока...
Подробнее
13.01.2017
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь