БЫВАЮТ ЛИ НАТУРАЛЬНЫЕ СЛИВКИ В МАГАЗИНЕ?

БЫВАЮТ ЛИ НАТУРАЛЬНЫЕ СЛИВКИ В МАГАЗИНЕ?
Молочные сливки получают из цельного молока путем сепарирования. В старину сливки получали отстаиванием молока в течение суток и сливая верхнюю более жирную часть (отсюда и название).

В магазинах сливки продают в баллончиках, бутылочках, тетрапаках, глиняных горшочках, в виде сухих порошков, взбитые и жидкие. Пенообразные сливки в баллонах и «сухие сливки» натуральным продуктом не являются. В их составе растительные жиры, крахмал, ароматизаторы и др. В США сухие сливки производители называют «осветлителем» в соответствии с законодательством. 

По ДСТУ в составе жидких сливок могут быть только сливки. Есть ли в сливках растительные добавки легко проверить в домашних условиях. Налейте сливки в стакан и поставьте на 30 минут в холодильник. Настоящие молочные сливки слегка загустеют, но сохранят однородную структуру. Растительные же добавки в сливках при охлаждении просто поднимутся наверх, и их легко можно будет увидеть.

Вкус сливок слегка сладковатый, молочный, даже небольшая горечь – признак испорченности. 

Сливки бывают пастеризованные (самые полезные, могут храниться не более трех суток), стерилизование и ультрапастеризованные (хранятся около четырех месяцев).
Сливки могут иметь разную жирность. Более жирные сливки (30% и более) используют для изготовления сметаны и масла, а также при приготовлении высококаллорийных десертов: панакотты, мороженого, чизкейка. Такие сливки хорошо взбиваются (нежирные сливки никогда не взобьются, а просто превратятся в масло и обрат), их используют для украшения кондитерских изделий. Кстати, взбивают сливки только охлажденными. Посуду со сливками во время процедуры держат на льду. 

Менее жирные сливки используют в соусах и супах для придания кремовости текстуре. Самые легкие сливки, 10 %-ные, используют вместо молока и для добавок в кофе.

Интернет магазин продуктов PRODUKTOFF.COM поможет в выборе самых вкусных молочных сливок.

Привязанные товары

Количество:
22,55 грн.
Количество:
20,01 грн.
Количество:
16,99 грн.
Количество:
13,00 грн.
Количество:
53,48 грн.
Количество:
16,59 грн.
Количество:
47,32 грн.
Сливки Простоквашино 10% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 10% т/б 200г

Код: 103180
Есть в наличии
Количество:
11,40 грн.
Сливки Буренка 10% 10*20г

Сливки Буренка 10% 10*20г

Код: 185036
Нет в наличии
Количество:
10,89 грн.
Сливки Простоквашино 15% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 15% т/б 200г

Код: 192546
Есть в наличии
Количество:
14,01 грн.
Сливки President взбитые 20% бут 250мл

Сливки President взбитые 20% бут 250мл

Код: 263285
Нет в наличии
Старая ценаКоличество
38,95 грн.
33,47 грн.
Сливки President порционные 10% 10*10г

Сливки President порционные 10% 10*10г

Код: 263291
Нет в наличии
Количество:
11,85 грн.
Сливки Буренка 10% 500г

Сливки Буренка 10% 500г

Код: 329025
Есть в наличии
Количество:
24,31 грн.
Сливки Простоквашино 20% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 20% т/б 200г

Код: 331488
Есть в наличии
Количество:
16,40 грн.
Сливки Буренка 10% 10*10г

Сливки Буренка 10% 10*10г

Код: 355212
Есть в наличии
Количество:
11,41 грн.
Сливки Простоквашино 33% т/б 200г

Сливки Простоквашино... 33% т/б 200г

Код: 417945
Есть в наличии
Количество:
32,57 грн.
Количество:
14,24 грн.
Количество:
16,59 грн.
Сливки Isigny Ste Mere 35% 1л

Сливки Isigny Ste Mere 35% 1л

Код: 486838
Нет в наличии
Количество:
114,98 грн.
Количество:
25,56 грн.
Сливки Буренка 10% т/б 200г

Сливки Буренка 10% т/б 200г

Код: 488639
Есть в наличии
Количество:
11,25 грн.
Сливки Біла лінія 20% т/б 200г

Сливки Біла лінія 20% т/б 200г

Код: 503887
Есть в наличии
Количество:
17,50 грн.
Сливки Злагода стер 10% 200г

Сливки Злагода стер 10% 200г

Код: 199614
Нет в наличии
Количество:
10,97 грн.
Сливки Біла лінія 10% т/б 200г

Сливки Біла лінія 10% т/б 200г

Код: 469073
Нет в наличии
Количество:
10,81 грн.
Сливки Premialle 10% т/б 200г

Сливки Premialle 10% т/б 200г

Код: 503886
Есть в наличии
Количество:
11,97 грн.
Сливки Premialle 15% т/б 200г

Сливки Premialle 15% т/б 200г

Код: 503888
Есть в наличии
Количество:
14,57 грн.
Сливки Премия Отборные 15% 200г

Сливки Премия Отборные 15% 200г

Код: 522529
Нет в наличии
Количество:
11,49 грн.
Сливки Премия Отборные 10% 200г

Сливки Премия Отборные 10% 200г

Код: 522530
Есть в наличии
Количество:
11,83 грн.
Сливки Premialе 20% 200г

Сливки Premialе 20% 200г

Код: 469076
Есть в наличии
Количество:
16,69 грн.
Количество:
102,57 грн.
Сливки НА ЗДОРОВЬЕ 18% 1л

Сливки НА ЗДОРОВЬЕ 18% 1л

Код: 536280
Есть в наличии
Количество:
72,76 грн.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв

Смотрите также

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИКРУ
Икра очень нежный продукт. В течение нескольких часов она может превратиться в липкую массу с неприятным запахом, изменить...
Подробнее
06.12.2016
ПОЛЬЗА ФИСТАШЕК
 Фисташки – это полезный продукт. Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо...
Подробнее
04.12.2016
НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ БЕЗ...
Поддержать новогоднее настроение и позаботиться о здоровье помогут наши советы. Прежде чем садиться за стол, выпейте...
Подробнее
02.12.2016
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ В ДРЕВНОСТИ
В древности люди мыли голову так же, как и тело, поэтому важную составляющую “шампуней” предков составлял пепел....
Подробнее
30.11.2016
Смотреть все
Цена дняЦена дня
Заказ по рецептамЗаказ продуктов по рецептам
Также наши проекты:
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь