АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ И СУХОФРУКТАМИ

Состав
1. мука - 250 г
2. масло сливочное - 200 г
3. яйца - 4 шт
4. коричневый сахар - 150 г
5. апельсиновый или абрикосовый джем - 75 г
6. шоколад - 100 г
7. изюм - 200 г
8. вяленые груши или персики - 200 г
9. апельсин - 1 шт
10. апельсиновый ликер или ром - 100 мл
11. лимонный сок - 1-2 ст л
12. сахарная пудра - 100 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: более 8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из шоколада, из сухофруктов, из теста
1. Изюм замочите в ликере на несколько часов.
2. Разогрейте духовку до 150°С.
3. Сливочное масло, сахар, цедру одного апельсина, джем  взбейте до посветления. Добавляйте по одному 4 яйца, каждый раз хорошо взбивая в крем. 
4. Крупные сухофрукты нарежьте. Посыпьте 1 ст.л. муки  муки. Шоколад порубите 
5. В масляную смесь всыпьте муку, шоколад и перемешайте. Добавьте сухофрукты, перемешайте.
6. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Пеките при 150°С около 1,5 часов. 
Готовый кекс достаньте из формы, полностью остудите, заверните в фольгу и храните в холодильнике. Раз в неделю пропитывайте кекс алкоголем.
Кекс выдержать две- три недели. Для сахарной глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком


Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь